第30章 立於群山之巔，卖盒饭（1/2）

【宿主下次摆摊地点：太山】

【菜品：盒饭】

【奖励现金一万元，宿主是否接受】

林天正开团呢？这系统一直嗶嗶赖赖，林天直接吼：“接受，赶紧滚蛋。”

这时候的林天，对於系统已经没有了敬畏之心，这玩意，是真王八蛋。

自己找它给进系统后台，悄悄给自己作弊，被它严肃的拒绝了。

毕竟，直播间的人要看的是什么，它还不知道吗？

观眾要看的，就是林天大杀四方，然后还是defeat的无能狂怒。

这不，连续mvp，败方第一的顶级打野，评分没低过15.0的人，打了三小时了，一直没贏过。

星星已经入定了，一动不动。

就林天这会儿的破防，已经让星尔达宇宙公司收到不低於三十万的礼物。

林天的直播间，已经成功挤入前一千。

“靠……”

三点，林天顶著两个黑眼圈，打著哈欠，憋著一肚子火去洗漱。

准备做菜，打包。

洗漱好，系统准备的饭菜出现在林天的面前。

红烧肉盖饭，肉末茄子盖饭，西红柿炒鸡蛋盖饭，火腿鸡蛋炒饭。

厨房的白炽灯在夜晚確实有些晃眼。

林天系上围裙，把才从系统送来的箱子里面拿出来。

旁边摆著切好的薑片、蒜末，酱油和料酒。

先做红烧肉盖饭。

把五肉放进冷水里，开火焯烫，浮沫渐渐浮上来。

捞出来沥乾时，肉块还冒著热气，用刀切成两厘米见方的块，肥瘦相间，边缘带著刚焯烫过的红。

铁锅烧热，放少许油，薑片和葱段丟进去，“滋啦”一声爆出香味，肉块倒进去翻炒，

肥肉里的油慢慢渗出来，肉块表皮变得微红，裹了层衣。

舀了两大勺老抽，半勺生抽，翻炒均匀，肉块染上酱色，倒上热水，没过肉块，丟进两颗八角、一片香叶，大火烧开后转小火慢燉。

燉肉的间隙，淘米煮饭。

接著是肉末茄子。

紫茄子切成滚刀块，放进清水里泡著，免的印象卖相。

猪肉剁成肉沫，加少许盐、料酒和淀粉拌匀，醃製十分钟。

铁锅再次烧热，倒比平时多两倍的油。

茄子沥乾水分丟进去，炸到表皮变软、微微发皱，捞出来控油。

让茄子吸足油分，等会儿烧的时候才会软嫩入味。

锅里留少许底油，蒜末和葱爆香，肉末倒进去快速翻炒，直到肉末变色，渗出油来，再把茄子倒回去，加一勺豆瓣酱，半勺生抽，少许调味，翻炒均匀后，加小半碗热水，盖上锅盖燜三分钟。

开盖时，茄子已经吸满了肉末的香味，用铲子轻轻一压就烂糊。

最后撒上葱，盛出锅。

西红柿炒鸡蛋盖饭就简单点了。

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十几个西红柿洗净，顶部划十字，用开水烫一下，撕掉表皮，切成小块。

二十个鸡蛋打进碗里，加少许盐和料酒，用筷子快速搅打。

铁锅烧热，放足量的油，油热后倒入蛋液，待蛋液底部凝固，用铲子快速翻炒，盛出来备用。

锅里不用再加油，直接倒入西红柿块，加一勺，用铲子压碎，让西红柿的汁水碾出来，熬成浓稠的酱汁，再把炒好的鸡蛋倒回去，翻炒均匀，加少许盐调味。

出锅。

这时候，电饭锅“叮”的一声，饭做好了。