第124章 汤魂（2/2）

可是，那股仿佛能滋养灵魂，勾人魂魄的绝顶香气，却又是真真切切地，从这锅“白开水”中散发出来的！

这种极致的反差，带来的是极致的震撼。

李师傅颤抖著，伸出了他那双握了一辈子汤勺的手。

他的手抖得厉害，连勺子都快要握不住了。

旁边的王师傅见状，默默地走上前，扶住了他的胳膊。

李师傅深吸一口气，用尽全身的力气，才稳住汤勺，小心翼翼地，从锅里舀了一小勺汤。

那清澈的液体，在银色的汤勺里，微微晃动，不起一丝涟漪，却仿佛蕴含著整个世界的纯净。

他將勺子，缓缓地，送到了嘴边。

然后，轻轻地，抿了一小口。

汤，入口。

那一瞬间，李师傅整个人，仿佛被一道九天惊雷，从头到脚，狠狠劈中。

他僵住了。

眼睛瞪得像铜铃，眼球一动不动，所有的表情，都凝固在了脸上。

时间，在这一刻，第三次静止。

周围的人，都屏住了呼吸，紧张地看著他。

一秒。

两秒。

三秒。

“啪嗒。”

一滴浑浊的液体，从李师傅那张苍老的，布满皱纹的脸颊上，滑落下来。

紧接著，是第二滴，第三滴……

两行滚烫的热泪，从他那双做了一辈子汤的眼睛里，奔涌而出。

他哭了。

一个年过半百，性格如烈火般刚硬的老厨师，就这么当著所有人的面，像个孩子一样，泣不成声。

他手中的汤勺，再也握不住，“哐当”一声，掉在了地上。

他猛地转过身，面向孟听雨。

然后，在所有人震惊的目光中，他弯下那从未向任何人弯曲过的，骄傲的脊樑。

一个九十度的，深深的鞠躬。

“我……我做了四十年汤……”

他哽咽著，声音沙哑，断断续续，充满了无尽的懺悔与敬畏。

“直到今天……我才知道……什么叫『汤』……”

“什么叫……『汤魂』！”

他抬起头，那张老泪纵横的脸上，再无一丝一毫的愤怒与不甘，只剩下一种朝闻道、夕死可矣的释然与虔诚。

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“孟大师！”

他对著眼前这个只有二十岁的年轻女孩，用尽全身的力气，喊出了这个称呼。

“请受，李金福，一拜！”

说完，他又是一个更深的鞠躬，几乎要將头埋到地里去。

全场，死寂。

无声的征服，再次上演。

而这一次，比之前那惊世骇俗的刀工，更加震撼人心。

完成了这一切的孟听雨，脸上依旧没有任何表情。

仿佛这一切，都理所当然。

汤，已成神。

但这道名为“百鸟朝凤”的国宴主菜，还远远没有结束。

她转过身，清冷的目光，越过所有呆滯的人群，投向了后厨最中央，那个早已准备就绪的操作台。

在那里，五个白玉般的瓷碗里，分別盛放著五种顏色各异，早已打成细腻肉糜的食材。

鸡肉的白，虾仁的红，香菇的褐，菠菜的绿，蛋黄的金。

这道汤，名为百鸟朝凤。