第261章 星际文的工具人炮灰(十七)(2/2)
东坡肘子,酱色红亮油润,稳稳地臥在盘中,热气腾腾。金钱宝一筷子下去,那软烂的皮肉便轻鬆分离,颤巍巍地送入口中。
咸甜交织的酱汁瞬间包裹味蕾,肥肉部分当真做到了入口即化,丝毫不觉油腻,只留下满口脂香;瘦肉部分酥烂而不柴,吸饱了汤汁,鲜嫩多汁。
他几乎没怎么咀嚼,那美妙的滋味便顺著喉咙滑下,忍不住立刻扒了一大口米饭,米饭的甘甜与肘子的浓香交融,简直是绝配。
他一口接一口,不知不觉间,竟添了两三碗饭,平日浅尝輒止的矜持早已拋到九霄云外。
金夫人则对那道牛乳蒸羊羔情有独钟。奶白色的汤羹盛在白瓷盅里,羊肉不见丝毫腥膻,只有扑鼻的奶香与肉香。
旁边的侍者適时轻声介绍:“夫人,这道牛乳蒸羊羔,选用的是未足月的细嫩羔羊,配以牛乳,文火慢燉而成。古法记载,有温中补虚、驱寒润燥之效,是道温和的食补菜。”
金夫人听得连连点头,只觉得吃下去后,胃里暖暖的,很是舒服。
金玲的注意力则完全被最后上来的蒸酥酪吸引了。表面光滑如镜,点缀著金色的桂。她用勺子轻轻一碰,细腻的凝冻便微微颤动。
送入口中,冰凉丝滑,浓郁的奶香瞬间瀰漫,口感比星际流行的凝胶甜品要醇厚自然得多,甜度恰到好处,上面的果乾又增添了口感和风味层次。
小姑娘吃得眼睛都眯成了缝,一勺接一勺,很快就把自己那份吃得乾乾净净,还意犹未尽地舔了舔勺子。
不仅金钱宝一家,放眼望去,大厅里其他几桌客人也大抵如此。平日里或许高谈阔论,矜持优雅的绅士淑女们,此刻大多埋头於自己面前的碗碟,偶尔发满足的喟嘆或是对同伴“这个好吃你快尝尝”的急切推荐。
与寡淡的营养剂,或是那些由机器人按照固定程序製作的“標准餐”相比,这里的食物仿佛拥有灵魂。
金钱宝满足地靠回椅背,摸了摸自己明显圆润起来的肚子,他已经记不清自己多久没有这样吃到如此饱足过了。
“服务员,”他招手,语气里带著饜足后的豪气,“刚才的东坡肘子,还有那个蒸酥酪,每样再给我打包,嗯,五份!不,十份!”
然而,之前那位侍者再次面带歉意地走来,微微躬身:“实在抱歉,金先生。本店所有菜品限量製作。今日开业首日,预备的食材均已按桌分配完毕,並无多余可供打包。若您喜欢,欢迎明日提前预定。”
又是不行?金钱宝愣了愣,但看著侍者真诚歉然的表情,他忽然明白了这不是店家拿乔,而是这种层次的美味,本就无法大规模复製。物以稀为贵,这规矩,反而更显其价值。
他非但没有不快,心中对这家百味堂的评价反而达到了顶峰。看著桌上空空如也的盘子,他暗自决定:明天,无论如何也要再订到位子!
环顾四周,他看到不少客人脸上也流露出与他相似的、意犹未尽和决心再来的表情。
二楼,茯苓看著楼下客人们饜足的神情,空空如也的餐盘,以及离开时不少人向侍者询问明日预订事宜和明日菜单的场面,一直悬著的心,终於稳稳落下。
厄內斯特不知何时也走了过来,站在她身侧稍后半步的位置。
“看来,开业很成功。”他低声道。
茯苓转过头,看向他,目光真诚:“今天,还是要多谢你肯来。很多人是衝著你將军的面子才愿意尝试的。”
她很清楚,没有厄內斯特这块“活招牌”在开业初期镇场,吸引第一批有分量的客人,她的百味堂就算有绝世美味,想要在短时间內打开局面,也要艰难得多。
厄內斯特微微摇头,目光掠过楼下那些心满意足离去的背影,最后落回茯苓脸上,“面子只能引人进门。能留住他们的胃,让他们露出这样的表情,甚至迫不及待想再来……靠的是你无可替代的厨艺,茯苓。”