第390章 龙舟记：旧物新生（1/2）

太子府的臥室內，卫弘宸靠在引枕上，看著窗外不远处的菜园发呆。

侍女端著药进来，见他盯著菜园，轻声道：“殿下今年亲手种的薺菜都长老了，奴婢昨天还见厨房的张妈说，这菜熬汤最鲜。”

“熬汤……”卫弘宸突然想起上次父皇在御园散步时，望著满地的牡丹嘆道：“想当年我还是一个孩子，皇祖母带著我躲避战乱，我们母子和侍卫宫女就靠挖薺菜煮豆腐汤过日子。那汤叫『翡翠白玉羹』，比这里的牡丹金贵多了。”

此时，卫弘宸心口的疼还没消，可脑子里像突然开了窍。父皇骂他奢靡，从来不是心疼那点银子，是心疼他忘了“从哪里来”。

他猛地坐起来，叫来了心腹太监李福：“去把厨子叫来，再让人把菜园里的薺菜、玉米、黄豆都摘了，我要办一场宴，只做父皇当年吃过的菜。”

李福愣了愣：“殿下，这……会不会太寒酸？”

“寒酸才好。”卫弘宸披上外袍，踩著布鞋往菜园走，“父皇要的不是山珍海味，是『初心』。”

菜园里的薺菜长得蓬蓬勃勃，卫弘宸蹲下来摘菜，指尖碰到叶片上的晨露，突然想起小时候成德帝抱著他，指著宫外的农田说：“等你当了太子，要记得百姓的田地里种的不是珍珠，是活命的粮。”

他摘了满满一篮薺菜，又去掰玉米，那玉米是去年父皇教他种的，说“当年跟將士们守魁峡关，三天没吃热的，就著咸菜啃窝头，玉米的香能飘出三里地”。还有黄豆，父皇说“你皇祖母用黄豆做豆腐，说豆腐比肉还养人”。

当晚，太子府的书房里亮了半夜的灯。卫弘宸指著纸上的菜谱，对李福说道：“『翡翠白玉羹』要用我摘的薺菜，豆腐必须是东宫黄豆磨的；『金玉满堂』就是玉米窝头配醃菜，醃菜要去年冬天我让后厨做的，跟父皇当年吃的一样；『江山一统』……就做葱面，麵条要手擀的，葱要刚从菜园摘的。”

李福轻声说道：“殿下，这几道菜加起来，成本还不够您以前一顿饭的零头。”

卫弘宸笑了笑：“成本越低，心意越重。你去告诉厨房，每道菜都要像皇祖母当年做的那样，没有多余的调料，只有食材本身的味道。”

“是！”

当太子府的食盒抬进御书房时，成德帝正握著已故太后的旧帕子发呆。

太监进来稟报：“陛下，太子殿下说，给陛下做了几道家常小菜。”

成德帝皱了皱眉：“他又耍什么招？”可还是放下帕子，“端上来吧。”

第一道菜是『翡翠白玉羹』，青瓷碗里浮著几片嫩绿色的薺菜，豆腐切成小块，汤清得能照见碗底。

成德帝夹起一筷子豆腐，入口时突然愣住——这味道跟母后当年做的一模一样，咸淡刚好，带著薺菜的清苦。

他想起小时候离宫避难，母后蹲在灶边，用瓦罐熬汤，“皇儿，等你以后当了皇帝，可不能忘了这汤的味道。”

“这薺菜……是东宫菜园里的？”成德帝问。

李福躬身道：“是太子殿下今早天没亮就去摘的，说『父皇当年跟皇祖母避难，摘的薺菜也是这样带露的』。”

第二道菜是『金玉满堂』，粗陶盘里摆著两个金黄的窝头，旁边放著一小碟醃萝卜。

成德帝拿起窝头，咬了一口，玉米的香气瞬间充满口腔。他想起自己年轻时在魁峡关抗敌，將士们把最后一个窝头塞给他，说：“殿下，您是我们的主心骨，得吃饱。”那时的窝头凉得发硬，可嚼起来比任何山珍都香。

“这窝头……”成德帝的声音有点哑。

“是太子殿下用去年跟陛下一起种的玉米做的。殿下说，当年陛下跟將士们吃的窝头，就是这样的味道。”

第三道菜是“江山一统”，粗瓷碗里装著一碗葱面，麵条根根分明，上面撒著细碎的葱，汤里浮著几滴香油。

成德帝拿起筷子，挑了一筷子面，突然想起登基那天，百姓们挤在宫门口，举著碗说：“陛下，这是我们家的葱面，您尝尝，您的江山，要像这面一样，根根相连。”