第187章 何师傅五香调味酱(2/2)
“老何做的。”陈雪茹解释道:“现在不是生產方便麵吗?他受方便麵的调味料启发,感觉方便麵可以用料包固定味道,如果做出一种固定口味的酱料,那些做饭不会放调料的家庭,或者吃东西喜欢沾点酱的人肯定会喜欢。
然后就研究出来这东西,让我们尝尝口味。”
“我和淮如感觉还不错,不仅可以用来炒菜,还可以用来当凉拌料,没菜的时候还可以用来下饭,不信你尝尝?”
她从茶几上拿过一把勺子擦乾净递给赵虎。
赵虎接过勺子挖了一点放到嘴里品尝了。
“嗯,不错。”
他讚赏的点了点头:“微辣,不腻,香味十足,味道也好。老何这脑袋开窍了,不用我提点就知道开发新產品了,干得不错。”
看著手里这罐调料酱,赵虎想到了穿越前的老乾妈,五香辣酱这些產品,这些都可以开发,还有火锅......火锅底料就算了,往后二十里没多少人家吃得起火锅。
但是辣酱系列开发出来,肯定很受欢迎。
他笑著道:“这个调料酱给了我一点启发,我觉得它还可以多元开发,加点豆子,炸好的肉丁进去,就可以做一款专门的下饭酱,厂里大锅菜基本没什么味道,有了这样的下饭酱,吃饭的时候加一勺在菜里,工人们不就有福了?
“还可以做一种定装的榨菜,海带丝,油炸生等等,方便那些喜欢喝酒,又没空做菜的人。”
“我现在就去厂里找老何聊聊。”
赵虎站起身丟下这句后,兴致勃勃的出了门。
陈雪茹傻眼了,连忙喊道:“你用得著这么急吗?才回来,屁股还没坐热就出去?”
“我怕一会搞忘了,放心很快就回来。”
因为赵虎不在家,刘平这些天都在厂里的基地当驾驶教练,没人要求,他主动去帮的忙。
赵虎只好自己开车去了食品厂。
他找到何大清和食品厂厂长,把自己的想法说了一遍,最后定下三款“何师傅五香调味酱”,“酒鬼生”四种產品首先生產。
三款“何师傅五香调味酱”主要以辣度来区分,毕竟各地的口味不同,有的地方不爱吃辣椒。
酒鬼生简单,赵虎一提,何大清就明白了什么口味,知道怎么做,难点在於真空包装,不过食品厂现在有真空包装机,这点不是问题。
赵虎提出的其他几样產品,却还需要研究做法。
之后赵虎还找了其他食品厂技术骨干,提出了威化饼乾,雪饼,蛋黄派,果冻,汽水,果汁等產品,让他们去研究。
赵虎最关心的还是汽水饮料產业,必须把夏国自己的国產品牌做起来,不能让后世的百姓只知道可口,百事,不知道咱们自己汽水品牌。
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离开食品厂,赵虎又去了食品公司,召开了一个简单的会议,他在会上提出兴建一家“北冰洋汽水厂”。
老干部们都知道赵虎的眼光,外面的订单也是赵虎亲自去跑,才能把食品公司做起来,所以没人反对。
不就是个汽水厂吗?
建就完了。
反正都出来了,赵虎一下想到的事情也多,乾脆就没急著回去,接著又去了义利食品厂视察,对钟正国和食品厂的技术员讲了讲自己对麵包生產的建议。
结果一忙就忘了时间。
再次回到家天已经完全黑了下去。
陈雪茹看他这么晚才回来,没好气道:“这就是你说得马上就回来?”
“晚饭都凉了!”
赵虎尷尬的笑道:“以后要是太晚,就別等我吃饭了,你们自己先吃。”
“那哪行?”秦淮茹反驳道:“世上哪有不等家里男人回来就先吃的道理?我们又不是不能等等。”
陈雪茹也道:“我就埋怨两句,你还当真了,赶紧来吃吧!菜都温著的!”
“呵呵!我就是担心孩子们饿著,你们等我那是该的,我一点都不担心。”
赵虎嘴硬说著,心里却暖暖的一片。
“是是是,我和淮如就该等你这个大老爷,行了吧!”
陈雪茹翻了个白眼走上前,先帮他掛好脱下来的大衣,隨后拉著他去了吃饭的房间。