第76节（2/2）

店小二自是如实把情况都细说给了掌柜听，包括叶雅芙她自己说是秀才娘子的身份。

因吃了之前繁花楼时那金掌柜的亏，所以这一次，叶雅芙在做菜之前，自然是先试探了下这家食肆掌柜的性格和品性。

见合适后，这才真正表明来意。

“我有个食方，想卖与贵店。”叶雅芙直言。

那掌柜的闻言，反倒笑起来：“我说呢，秀才娘子怎会甘愿来我店里来打杂？原是卖食方的。”

叶雅芙道：“方才我对那小二哥有所保留了，的确是我的不对。但还望掌柜的理解，若我一开始就如实相告，也是怕连见掌柜的一面的机会都没有。”又说，“但买卖这种事，还得双方你情我愿才是。若掌柜的觉得我的食方不好，也可不买。我今日在这里，只是想求个表现的机会。”

“一切，还是得以食客为大。若食客们买账，贵店也有收入，不是吗？”

这些道理掌柜的自然懂，所以，他倒也爽快：“娘子若愿意，一会儿晚间时便可一展身手。”

能得个这样的机会已经很满意，所以，叶雅芙立刻谢道：“多谢掌柜。”

糖醋小排那道菜的食方既已卖给盛锦楼，自然不能再转手卖到这里来。

不过，那道菜，她却是可以做。

所以，进了后厨后，叶雅芙先做了一道糖醋小排和一道麻辣烤鱼。

两种菜代表两个菜系，全看这家店掌柜是好甜口的，还是麻辣口的。

掌柜的先尝了糖醋小排，吃完立刻露出了惊喜的表情。原本只是一副无所谓的态度的，这会儿，再看向叶雅芙的眼神，不免露出了惊喜的神色。

“我再尝尝这一道。”说着，赶紧漱了口，然后立刻夹了块鱼肉，又蘸了些汤卤送进嘴中。

麻辣烤鱼才将出锅，又鲜辣又香麻，还滚烫着。一口尝下来，掌柜的觉得满嘴香得不行，吃了一口还想再吃第二口。

自然忍不住的，又多夹了几筷子。

但也知道这鲜辣之物不能贪口，吃得多了，肠胃会受不住。

“这两道菜……的确，都有些出乎我的意料。”掌柜的这会儿态度也更好了些。看着样子，迟疑不决，似乎挺难抉择的。

而这时候，叶雅芙则又说：“这道糖醋小排的食方我卖不了，因为已经卖给别家了。今日之所以做出这两道菜来，也是想让掌柜的选一个菜系。若是觉得这酸甜口的好的话，我可给另一道相同口味的。”

掌柜的咂着嘴，挑来选去，都觉得难以抉择。

“还是让食客做主吧。”

叶雅芙之所以做这道糖醋小排，也是为告诉掌柜的，曾经有人买过她的食方，从而令他觉得自己更为靠谱些。

另也还有一个目的，若是在这家食肆里做这道菜，被更多人吃到的话，也算是在为这道菜做宣传。到时候，若有贪口之人慕名去富阳县吃这道菜，也算是引客流了。

到时候，盛锦楼赚了钱，她自然也是赚了钱。

因有这两个目的在，叶雅芙也不怕费事多出些力。

掌柜的也无所谓，他尝过，觉得这道糖醋小排很不错，哪怕已经买不到这道菜的食方了，但若能因这道菜而多引来些客人，他也极是乐以见成的。

很快，天渐渐晚了下来。出入食铺的客人们，也渐渐多了起来。

有这食肆的常客见菜单上突然多了两道菜，不免好奇多问了一句。

一旁，邻桌坐着几个书生打扮的年轻人。

其中一个在听到了“糖醋小排”四个字时，不免被吸引了注意力。

第75章 第八十五章望着面前女子，他面无表情……

糖醋小排这道菜曾在富阳县内红极一时，哪怕现在，那盛锦楼内，也是日日食客爆满。

那道菜一天只售四十份，去得晚了，根本吃不到。所以，若是想吃，得提前预定。

而有的时候，哪怕是提前预定了，也只能定到两三天之后的。

因为是限量售卖，更是吊足了食客们的胃口。

那叶氏当真是有些做生意的头脑的，也知道“物以稀为贵”的道理，她并未贪图眼前一时的利益，而是徐徐图之，利在长远。

没有在那道菜最火爆的时候狠狠赚上一笔，而是细水长流，谋在源源不断有进账。

就目前来看，她的筹谋是成功的。

而如今，她难道是又要借进杭州城的这个机会，把这道菜引到杭州城来？

若真如此，那她的野心还真是不小。

吴裕贤正走神之际，一旁同来的另一个富阳县县学的秀才魏智道：“糖醋小排？难道是和盛锦楼的一样？”魏智因同吴裕贤私交甚密，所以对吴家的一些事也有所了解。

他知道那盛锦楼的那道名菜乃吴二郎继兄之妻所创，至今都火遍全富阳。

在富阳县内想吃上那道菜，不算容易。

魏智吃过两三回。

口味的确极不错，酸甜可口，令人回味无穷。

“点一份尝尝看。”魏智生怕会错过机会，立刻便先点了这道菜。

吴裕贤不确定，但觉得多半是她。