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第839章 九转大肠(2/2)

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直接將猪大肠丟进沸水里,焯水5分钟。

焯完水之后捞出来切成段。

做好准备之后,陆风开始烧锅放油,將葱姜辣椒之类的东西全部丟进锅里,隨后丟进切好的大肠段爆炒。

等將大肠炒香之后,陆风倒入温水和酱油,盖上锅盖开始红燜起来。

其实正宗的九转大肠,中间还有一个油炸定型的步骤。

陆风懒得费那个事儿。

爆炒之后,直接加水红燜。

当然,这样做出来的九转大肠,味道可能不那么正宗。

但经过陆风神级厨艺的加持,也绝对好吃。

在锅里红燜了40分钟之后,陆风揭开锅盖,顿时香味瀰漫了整个四合院,四合院响起了一阵阵咽口水的声音。

“嗯。好香啊!”

白玲抽动著鼻子走了过来。

“哈哈,九转大肠当然香了!”

陆风一边笑,一边往锅里放盐,又將之前切好的葱蒜放了进去,开始翻炒收汁。

几分钟之后,一盘九转大肠就做好了。

光吃九转大肠可能会有些腻,陆风隨后又炒了个酸辣土豆丝,算是解腻用的。

隨后一荤一素两个菜端上桌,陆风又从柜子里拿了一瓶五粮液,就开始招呼白玲吃饭。

“嗯。好香啊!比饭店做的还好吃!”

白玲夹起一块九转大肠放进嘴里,顿时好吃的眼睛都开始放光了。

“是吗?九转大肠我也是第一次做!大肠这玩意儿可不好买!”

陆风说著,也夹起一块九转大肠吃了起来。

“陆风,你做的九转大肠,我实在太喜欢吃了!要不下次我买点大肠,你到我家里去做?”

白玲一边吃一边兴奋的看向陆风。

“你能买到大肠?可以啊!”

陆风笑著表示同意。

两人一边大快朵颐,一边喝酒聊天,外面的天也不知不觉黑了下来。

“白玲,要不要我送你回去?”

陆风收拾完了碗筷问白玲。

“你说呢!”

白玲白了陆风一眼。

“要我说呀,根本用不著送你!”

陆风笑嘻嘻的开起了玩笑。

“你的身手这么厉害,要是晚上回家不碰到坏人也就罢了,如果碰到坏人,肯定会被你打倒,並且押送到派出-所去!”

白玲闻言,冷哼一声扭身就走。

“哼!不送就不送!”

“哎~~白玲,我只是和你开个玩笑,你別急呀!”

陆风连忙关上房门,推上自行车跟了上去。

等陆风推著自行车出去的时候,白玲早已经快步出了四合院,並且走出了一段距离。

陆风蹬著自行车赶上去,笑著扭头对白玲说。

“白玲,刚才我是和你开玩笑的,快上车!我送你回去!”

白玲冷哼一声。

“哼!你先从自行车上下来!”

陆风有些不明所以,但还是从自行车上下来。

“怎么啦?白玲。”

白玲见陆风从自行车上下来,伸手將陆风推到一旁,抢过陆风的自行车,一抬腿上了车,然后蹬著自行车就往前跑。

等骑出一段距离,一回头见陆风还站在那里发愣,白玲再也憋不住,哈哈大笑起来。

“哈哈,你个傻子!”

白玲一边得意大笑,一边更快地蹬著自行车朝前而去。

.........

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