第1359章 好香呀！（2/2）

听著李小竹不断討好周玉琴的话，李向东脚踩车鐙子往家赶。

“我回来了！”

双脚刚一落地，李小竹撒丫子就跑，一溜烟消失在眼前。

李向东抬起自行车，上台阶跨过门槛，车放下，扭头对周玉琴道：“牛油你来熬吧，我弄不好。”

“行，现在就要做？面也要现在醒发吗？”

“面不急，我先熬油料。”

板面好不好吃，油料的味道很关键。

李向东知道都需要用到哪些配料，上辈子他这个孤寡老人不爱做饭，经常出去吃，次数多了就跟人卖板面的老板慢慢熟悉。

他问过，人家也没有藏著掖著，手机里的小视频都把配料公开了，完全没必要。

后来他在家试著做过，味道是不错，但一步步熬製锅底麻烦的很，而且做多了一个人根本吃不完，后来该出去吃还是出去吃，也难怪人家卖板面的不担心失去他这位客户。

等得到消息的李大嫂和李二嫂，还有过来瞧热闹的李母就位。

李向东当著她们的面，边说边做，香味直往鼻子里窜。

“好香~”

李小竹站在厨房门外，深吸口气后眼睛闭上，香味熏的她脑子有点懵。

家里有老人孩子，李向东放的辣椒比较少，这次主要是让家里人尝尝板面这种霸道的麵食，后续李大嫂和李二嫂两人可以再调整调料的配比。

“这味道確实香。”

在李老头的认知里，能与之一比的也就只有火锅，別说李小竹这个孩子嘴馋，他闻著味儿都咽口水。

“大嫂，咱俩回家揉面。”

看也看过了，李二嫂塞给周玉琴钱票，周玉琴没接，她便喊上李大嫂回老宅，她俩学手艺，也不能所有东西都让李向东家来出。

“阿嚏，阿嚏！”

李向东被辣椒呛的打著喷嚏从厨房出来。

“大嫂，二嫂，多和点面，准备的少了，我担心不够吃。”

听著他变相的夸自己，李大嫂笑著应下，跟著李二嫂快步离开。

“爹，我饿了。”

李小竹拍著肚子找上来。

“现在才四点多，饿了回屋吃桃酥去。”

“我够不著。”

“去正房屋里等著，我回屋拿。”

油料还要小火继续熬，李向东把看火的活儿交给周玉琴和李母，回屋拿上桃酥来到正房。

“东子，你买了多少斤牛油？”

知道李老头想算成本，李向东回话道：“牛油买了一斤，家里的油也兑了一斤多，能出四十来碗板面，算上辣椒啥的一碗油料成本也就在五分钱，再加上两小块牛肉，算上烧火的煤，还有麵条和菜，一碗板面的总成本可以控制在一毛二三，爷爷，闻著比国营饭店那些牛肉麵香吧？”

“香，香多了！”

“那国营饭店一碗牛肉麵卖两毛八和三两粮票，咱们有粮票三毛，没粮票四毛，没问题吧？”

“完全没问题。”

李老头笑了，这板面比中午吃的凉皮利润还高。

见啃著桃酥的李小竹往屋外跑，李向东开口问道：“你去干嘛？”

“我去厨房门口。”

李小竹回话的时候，人已经跑出屋。

她来到香气四溢的厨房门外站定，也不嫌热，就著飘出来的香味往嘴里塞桃酥。

“真香，真香呀！”

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