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第836章 包子铺的秘密(2/2)

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他最在意的其实是中午那顿饭。

如果这家包子铺中午关门,那对於张洋他们而言,其实也没有太大的作用。

唯一的好处可能就是,如果他们上午有空的话,可以提前去包子铺买几个包子备著。

这样的话,等到中午,他们就可以直接把包子拿出来垫吧垫吧肚子,倒是也能抵抵饿。

所以在包子铺开业的时候,张洋几人很热情地去捧了场,顺便和包子铺老板混了个眼熟。

这样一来的话,以后说不定他们都不用自己去包子铺买包子,直接在手机上和老板发个语音,包子铺老板就给他们送包子过来了。

而且混熟了,让包子铺老板给他们留点吃的,也容易得多。

本来他们几个都是怀著这样的想法去的包子铺,可让他们喜出望外的是,这家包子铺里卖的包子,味道竟然出奇的好。

好到让张洋一个原本不怎么爱吃包子的人,吃了一个后都直接爱上了。

在意识到这家包子铺的味道这么好之后,接下来的日子里,张洋和几个工友便每天都会光顾这家包子铺。

而中午饭,他们也像之前计划的那样,在和包子铺老板混了眼熟后,直接加了对方的微信,然后提前让老板给他们留多少多少包子。

等到中午的时候,要是老板还没走,他们就可以自己去店里拿包子。

要是老板有事提前要关门,则会將包子提过来,送到他们修车铺里。

在合作了几次后,张洋几人和包子铺老板的关係越来越熟。

而张洋作为代替同事们向包子铺老板订餐的人,和包子铺老板联繫的次数也是最多的,关係自然也是最好的。

偶尔閒聊的时候,他就会忍不住发出感慨,问包子铺老板,他们家的包子怎么那么好吃,比別人家的好吃不知道多少倍。

还说他之前一点也不爱吃包子,就是吃了他家的包子后,才爱上了包子的。

当然,张洋说这些话,绝对不是为了打听什么做包子的秘诀之类的,只是发自內心的感慨,同时也是想夸一夸包子铺老板做包子的手艺了得。

每当听到他说这类话,包子铺老板就只会笑笑,然后说自己绝对没加什么乱七八糟的东西,所有的食材都是安全健康的。

至於他做的包子为什么这么好吃,可能是因为馅料调得好,再加上揉面也有独特的技巧吧。

不过这些就不方便细说了。

毕竟涉及到他的独门秘方了。

要是大家都知道了,岂不是都能自己在家做了!

就算客人们懒,不想在家里做,那万一被他的同行们知道了,同行们把这包子做出来了,那他的包子铺可怎么办?

所以这种秘方,除非是传给自己最信任的人,不然包子铺老板谁都不会说的。

张洋也很有分寸,问到这里绝对不会继续追问下去。

不过他唯独有一点不太理解。

就是包子铺老板做的包子味道这么好,为什么会选择到这里来开店。

说句实在话,这条街的位置实在是不太好,压根就配不上包子铺老板的手艺。

张洋敢摸著良心说,要是包子铺老板把店选在一个更好的地方,他这店不知道能火成什么样。

而且他做包子的手艺这么精湛,之前难道没有开店吗?

要是他之前已经开过店卖过包子了,那为什么会关掉之前的店面,跑到这么一个比较偏僻的地方来开店呢。

这些问题当时张洋其实並没有深想,只是单纯想到了,然后隨口这么一问罢了。

可让他没有想到的是,包子铺老板给出的回答,却让他震惊到了极点。

因为包子铺老板说,他在开这家店之前,压根就没有开过包子铺。

这是他开的第一家包子铺。

至於为什么会把店面选在这里,当然是因为这里房租便宜啊。

明明只隔了一条街,但是隔壁街店面的租金,是这条街租金的三倍都还不止。

他第一次开包子铺,虽然对自己的手艺还是满意,可也不敢肯定一定能赚到大钱。

所以他才决定找家租金便宜一点的店面,就算位置不好,人流量比较小也没关係。

反正他都是衝著先挣小钱去的。

等到钱攒够了,名声也逐渐打响了,再换个大一点,位置好一点的店面。

而既然一开始是奔著赚小钱去的,各种成本自然也要儘可能压缩,才能获取更大的利润。

所以他选这里作为自己的第一家包子铺,其实也是经过一番深思熟虑的。

让张洋最震惊的,自然是这家店是老板开的第一家包子铺。

这也证明,在此之前他完全没有这么大量的做过包子。

要知道做生意和做家庭分量的餐食可不一样,不仅是量不同,烹飪製作的速度也不一样。

包子铺老板第一次开店就能做得这么好,每个包子的味道和大小都一样,这绝对是拥有非人般的天赋啊。

包子铺老板也不知道是真把他当好朋友了,还是被张洋这番话给夸得飘飘然了,很快便告诉了他另一个惊天大秘密。

那就是,包子铺老板做包子的手艺,其实也没有学会多久,更不是什么祖传秘方。

他学会做包子,也才不过一个月的时间而已。

也就是说,在他开店之前,他学会做包子的时间可能只有不到半个月。

半个月的时间,他不仅成功掌握了做包子的技巧,还直接把包子铺给开了起来。

这执行力和魄力,听得张洋嘴巴完全没有合拢过。

他一直以为包子铺老板是个老手,至少做了好几年,甚至十几年的包子,才有这样的手艺。

结果他才学会做包子不到一个月。

这简直就是天才啊!

至於包子铺老板是怎么在这么短的时间內学会做包子,並且把包子做得这么好的,张洋就没有多问了。

想要知道,他要么是得了什么秘方,要么就是家里长辈教他的。

这些都涉及到隱私和秘密,他肯定不会透露。

所以张洋就算问了,肯定也是白问。

可让他没想到的是,就在之后的某一天,包子铺老板竟然主动把这个秘密告诉了他。

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