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第069章:不太好的话(1/2)

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“好了娘,先打水洗洗,洗了再杀!”

罗氏欲言又止,但还是忍住了。

算了!

玉儿做事有她自己的主张!

大不了回头让玉儿多给一点钱好了!

罗氏去拎水去了,而谢拾玉喘好了之后,朝谢平谢安说道:“你们去把盆挪过来,慢点,別伤了!”

“好嘞!”

“我去四处看看!一会就回来!”

乌鸦飞走了,谢拾玉也懒得理它。

罗氏很快就回来了,谢拾玉也爬起来开始干活!

先把野山羊身上的泥洗掉,然后就看见了一个被竹片戳伤的伤口。

不过还好,伤口里面没有多少泥!

“玉儿,这毛要烫吗?”

“不烫了,直接刮吧。”

全是伤口,会烫到里面!

“行,我去拿菜刀!”

罗氏很快就拿出了菜刀,她用菜刀刮毛,而谢拾玉用镰刀。

等到颳得差不多了,冲洗一下,就放到了乾净的雨布上,然后开始破肚。

拿出內臟后,谢拾玉用斧头开始分肉。

两条后腿先砍下来,一条烤了吃,一条做成醃肉。

至於其他的肉,谢拾玉砍来也做咸肉。

主要是野山羊並没有什么肥肉,全是瘦肉的话,炸来也没有油浸泡,没有多久就会坏掉,还不如搞成咸肉!

现在这个天,晒上几天就可以放到阴凉的地方,要吃多少割多少!

只是比起野猪肉,野山羊的肉,就更膻一些,但总比没有肉吃的好!

至於骨头,当然是砍成一段段的,做火锅,或者燉白萝卜。

反正,没有浪费的!

“玉儿,我把这大肠小肠端去河边洗,你把菜炒一下就能吃晚饭了!”

“不急,我答应给乌鸦做烤羊腿了,这还是它发现的呢!”

“行吧!”

“那娘你慢点!”

“知道了!”

罗氏端著內臟去了小河边清洗。

住在河边都是这样的,上游洗衣服洗马桶,下游继续洗菜做饭!

这些都是没有办法的,而且水是流动的,没有多久就变成乾净的了!

而且,很多人家都是有水井的。

谢拾玉弄了几块她娘之前打的泥砖垒上后,就开始处理羊腿。

先切开一道道的切口,再用盐醃一下,然后从厨房的火膛里面,弄了一些烧得差不多的火炭,放到底下慢慢烤。

谢平谢安在一边直咽口水。

“大姐,烤羊腿好吃吗?”

“肯定好吃!”

“给我端个小板凳!”

“好嘞!”

谢安跑了,一会就带了一个小板凳。

谢拾玉坐了下来,然后看了看两个小傢伙,笑道:“你们可以先看一会书!”

“不要!”

“嘿嘿!没心思看了!”

他们三人笑了起来。

很快,泥砖並不高,所以火烤得很快。

而且火炭没多久就烧得差不多了,谢拾玉弄了一些稻草,慢慢往里放!

没一会,就有香味飘散出来。

在这乡下,没有谁家是天天吃肉的。

所以香味飘散出去后,离得不是很远的邻居家,就响起了妇人刻薄的声音。

“天天吃肉,也不知道哪来的!”

“行了,赶紧做饭!”

“做做做,这有什么好做的?一点油星子都没有!”

妇人气呼呼的甩掉了手中的饭勺,出了小院,就见罗氏在小河边洗內臟。

“哟,你家丫头又猎到野猪了啊!”

“没...”罗氏想否认,但手里的东西让她否认不了,只能笑道:“没多大,就一只小小的!”

“嘖嘖嘖,我又不是要跟你要肉吃,至於吗?”

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