045 做冰淇淋（1/2）

“我这长指甲，摘叶子倒是很合適，一掐一个。”她捏著长指甲，掐草莓顶叶掐的可开心了。

一旁的朵朵看的也咯咯笑，她也学著肖若欣翘起兰指，摘叶子。

肖若欣看到了朵朵的模仿，夸朵朵真厉害。

朵朵被夸好开心，摘叶子摘的更认真了。

草莓摘好了叶子，苏晚寧把这些水果拿回厨房洗乾净。

肖若欣和朵朵也洗了手，然后就坐在高脚凳上，双手托腮，双双看著苏晚寧在檯面上操作。

苏晚寧把四种水果摆好，有凤梨，有草莓，有芒果，还有蓝莓。

“我对芒果过敏，不吃芒果。”肖若欣双手托腮，微微笑。

苏晚寧点点头，“那芒果就最后一个做，先做……草莓的。”

她把草莓都切成丁，再把切成丁的草莓放碗中，加入白砂，醃製，然后拿出压泥的勺子，递给朵朵，“朵朵帮我个忙吧，把这个草莓碾碎了。”

朵朵非常乐意，拿著勺子就开始卖力的碾。

一旁的肖若欣看的著急，“这个好好玩，我也要。”

苏晚寧把蓝莓加了递给她，“麻烦肖小朋友了。”

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肖若欣兴致勃勃，也卖力的碾起来。

接下来是凤梨和芒果。

凤梨的纤维粗，她用了破壁机，一会就好了，芒果的也是。

她把凤梨和芒果的都熬成果酱，一会做冰淇淋的甜心。

这两个熬好，朵朵把自己碾好的草莓给了苏晚寧。

苏晚寧夸朵朵做的棒。

朵朵可高兴了。

肖若欣也忙把自己弄好的给苏晚寧。

苏晚寧也点讚夸好。

朵朵也对著肖若欣举起大拇指。

“朵朵，谢谢你。”肖若欣捧著朵朵的小脸蛋，用自己的脸碰了碰。“你真好！”

朵朵害羞了，小脸红红，但好高兴，有人夸她。

苏晚寧看到朵朵那小模样，真是令人稀罕。

她继续熬草莓酱，肖若欣站在一旁看，苏晚寧跟她讲解，“加几滴柠檬汁固色，不然会变色，也不要熬的太干，这样就差不多了。”

“好香呀！我都要流口水了。”肖若欣咽了咽口水。

“夸张，你什么好东西没吃过。”苏晚寧说笑道。

肖若欣哎了一声，“你不知道，当女明星要保持身材，很多东西都不敢吃，这种甜的冰淇淋就更不敢吃了。”

“今天你就放心吃，我做的放少，而且做的小，吃一个没关係的。”苏晚寧给了肖若欣一个放心的眼神。

肖若欣点点头，满心期待，她真的很想吃。

果酱弄好了 ，放到冰箱里凉著。

接下来就做冰淇淋部分，她拿出了牛奶，糯米粉，奶粉，这些都是她在超市里买的。

肖若欣看到这些，惊奇的瞪大眼，“冰淇淋是用这些做的？”

这时刘妈也过来了，她也来学习学习，等她有了孙子孙女，也回去做给孩子们吃。

她拿出不粘锅，在锅里倒奶400克，糯米粉35克，奶粉80克，这些比例配起来，倒入锅里。

小火搅拌，一直搅拌成酸奶样，这样就可以了。

苏晚寧一边做，一边讲解，让肖若欣能懂。

肖若欣也学的很认真，突然她惊讶的问：“苏姐姐，刚刚那些奶呀，粉的，你怎么就知道是这么多的？”