第44章 姑嫂交锋（1/2）

院子里临时支起两口大铁锅，柴火噼啪作响，烧得正旺。锅里开水翻腾咆哮，蒸腾的热气模糊了周遭忙碌的人影。杀猪匠李师傅在院子中央站定，嘴里叼著旱菸杆，眼神像磨快的刀锋，锐利地扫过被按在条凳上的肥猪。那猪似乎也预感到了末路，悽厉的嚎叫撕破了乡村的寧静，四肢徒劳地挣扎蹬踹，沉重的身躯撞得条凳哐当作响。

“按稳嘍！”李师傅吐掉菸嘴，声音不高，却带著不容置疑的威严。他挽起袖管，露出筋肉虬结的小臂，从磨刀石上提起一柄尺长的放血尖刀。刀锋雪亮，映著冬日里稀薄的晨光，寒气森森。他手法快得惊人，弯腰，突刺，手腕一拧一抽，一道滚烫的血箭精准地喷射进条凳下早已备好的大瓦盆里。猪的嚎叫声猛地拔高，隨即又戛然而止，只剩下喉间粗重的倒气声，浓重的血腥味瞬间瀰漫开来，霸道地钻进每个人的鼻腔。

小荔站在屋檐下避风处，手里攥著一把刚剥好的瓜子，目光落在院中那充满原始力量与血腥的画面，有些不適应。

“呕——臭死了！噁心死了！”一声尖锐刺耳的抱怨陡然响起，打破了某种微妙的平衡。是张彩霞。她不知何时也挪到了屋檐下，离小荔几步远，此刻正用一方崭新的、绣著俗气大红的白手绢紧紧捂住口鼻，眉头拧成了疙瘩，嫌恶地跺著脚，好像地上沾满了秽物。“乡下人就是野蛮！杀个猪也这么大阵仗，臭气熏天的，叫人怎么待得住！”她尖细的声音在猪的垂死喘息和人们的吆喝声中格外刺耳，引来附近家里几个女人的不满，看热闹的人也纷纷侧目。

“哟，嫌臭啊？”英子正提著一桶滚烫的开水过来，闻言立刻停下脚步，腰一叉，声音洪亮得能盖过猪嚎，“嫌臭回你城里那香喷喷的鸟笼去啊！搁这儿装什么千金小姐？这味儿才叫实在！才叫过年的味儿！闻著就叫人流口水，香得很！”她故意用力吸了吸鼻子，夸张地做出陶醉的表情，眼风挑衅地扫过张彩霞瞬间涨红的脸。

张彩霞气得嘴唇哆嗦，刚想反唇相讥，却被她妈王凤琴一把拉住胳膊。王凤琴脸上堆著假笑，眼神却有些闪烁：“英子，少说两句。你表姐她打小城里长大，爱乾净，闻不惯这味儿正常。”她飞快地瞥了一眼院中忙碌的男人们，声音压低了点，“待会儿吃上热乎的杀猪菜就好了。”

“哼！”英子从鼻子里重重哼出一声，懒得再理会这对母女，提著水桶大步走向热气蒸腾的大锅。

小荔默默看著这场小小的交锋，指尖无意识地將一颗葵籽碾碎。看著她大姑姑穿著洗的发白的旧袄，却一脸高人一等的表情，觉得膈应人。

院子里的喧囂似乎隔了一层水幕，变得模糊不清。李师傅正指挥著人將分割好的大块猪肉掛上架子，鲜红的肉块在冬日惨澹的阳光下泛著油润的光泽。男人们吆喝著，女人们穿梭著准备盆碗。这时候二伯娘李来睇的眼睛，像最精明的秤砣，死死钉在那几扇最厚实、肥膘雪白的肋排和后臀尖上。她手里攥著一块抹布，指关节因为用力而微微发白，眼神里的算计几乎要凝成实质——这些都是能熬出大油、能卖上好价钱的硬货！绝不能被那两个空手上门、只会动嘴的姑子分走大头！

热气腾腾的饭菜终於摆上了堂屋的大炕桌。硕大的粗瓷海碗里，堆满了油亮喷香的酸菜白肉燉血肠，汤汁浓郁，酸菜的清爽中和了肥肉的油腻，切成大片的五肉颤巍巍地泛著诱人的光泽。旁边是满满一大盘切得薄厚均匀的蒜泥白肉，蒜香扑鼻；拆骨肉撕成了细条，拌著碧绿的葱；还有爆炒得脆嫩的猪肝，色泽酱红。粗瓷盆里是黄澄澄的玉米面大饼子，冒著腾腾热气。浓郁的肉香霸道地填满了整个空间，驱散了冬日的寒意，也暂时压下了某些暗涌的心事。

眾人围著炕桌坐定，热气熏得人脸发红。老太太脸上带著当家主母的矜持笑容，拿起筷子，清了清嗓子：“都別愣著了，快吃！趁热乎！”她的目光却不由自主地飘向两个女儿和外孙们，那份慈爱显而易见。

“妈，您也快吃。”大姑王凤琴笑著应和，手上却不停，一筷子就精准地叉起海碗里最大最厚、肥膘足有两指宽的一片五肉，稳稳地放进了张彩霞的碗里“彩霞，吃这个，补补！看你瘦的。”

张彩霞看著碗里那片肥得几乎透明的肉，眉头立刻又拧了起来，用筷子尖嫌弃地拨弄了一下，小声嘟囔：“腻死了……看著就没胃口。”

她这副矫揉造作的模样，落在英子眼里，只让她心底嗤笑一声，暗骂：“真是丑人多作怪！”

桌上其他几个孩子可没这份“矜持”。金宝、小军、小强几个半大小子，眼睛紧盯著那油润喷香的肉碗，筷子精准地伸向肥膘最厚实的部位，夹起大块就往嘴里塞。腮帮子鼓鼓囊囊地蠕动著，油脂顺著嘴角往下淌，吃得那叫一个心满意足，满嘴流油也顾不上擦。

小荔爷爷看到一屋子的儿孙，脸上的笑意也深了几分，难得地拿出了平时珍藏、捨不得开封的白酒瓶。老爷子带著三个儿子以及帮忙杀猪的李师傅——每人斟上一小杯清澈透亮的酒液。辛辣的酒香瞬间混入了浓郁的肉香里。就著眼前这一桌子硬扎扎的杀猪菜，男人们端起小酒杯，心满意足地抿上一口，再夹一大筷子肉送进嘴里，喉间发出满足的喟嘆，这才是过年的滋味儿！

趁著眾人吃得热火朝天，小荔妈、二伯娘李来睇、还有大伯娘三个妯娌交换了个心照不宣的眼神。她们悄然起身，手脚麻利地將分割好、属於各家各户的肉块，按照早就盘算好的份量，快速分开。动作熟练又利落，像演练过无数遍。几大块肋排、后臀尖、猪板油被她们稳稳托著，悄无声息地送回各自的屋里，利索地锁进了柜子里——这可是未来一年的油水和荤腥，得藏妥帖了。办完这件顶顶要紧的事，三人这才鬆了口气，脸上露出轻鬆的笑意，赶忙回到堂屋，挤上炕沿坐下，准备好好享用这一年到头难得的大餐。平日里省吃俭用，也就盼著年节能放开肚皮吃顿好的。

小荔心细，早早就给妈妈、二伯娘和大伯娘留好了菜。眼看她们终於坐定，她立刻把三个盛得满满当当、菜肉堆尖的大海碗分別推到她们面前。“妈，二伯娘，大伯娘，快吃，给你们留的！”

三人看著碗里特意挑拣出来的好肉和热腾腾的菜，再瞅瞅自家贴心懂事的闺女/侄女，心头一暖，脸上的疲惫都散了几分，纷纷笑著夸道：“哎哟，还是我们家小荔最贴心！”“可不是嘛，真是咱的小袄！”

一顿热热闹闹的杀猪菜吃完，杯盘狼藉。两个姑姑王凤琴、王凤书和她们的女儿张彩霞，却跟没事人似的，稳稳噹噹地坐在炕上嗑瓜子，眼皮都不抬一下，看著小荔妈她们妯娌仨和英子、小荔等小辈忙前忙后地收拾碗筷、抹桌子。