第43章 想突破了(1/2)
正宗的炸酱麵是將五肉切丁,和葱姜蒜末一块煸炒增味,与黄酱和甜麵酱混合,调製成炸酱。
孙桂田是北京人,年轻时光却多是在东北生活,她用的是东北大酱,买不起五肉,便在酱里掺入豆腐末,居然能吃出一丝肉味。
中国人发生豆腐真是一大创举,食用大豆容易增加肠胃负担,还会胀气,製成豆腐却起了神奇效果,还能在一定程度上替代肉类。
风味独特的炸酱麵,配上井水过凉的黄瓜丝,香而不腻,绵密脆爽,味觉层次感就有了。
陆成渝从挎包里掏出一个油纸包,里面有一只黄澄澄的烧鸡,他上次说请朱霖吃鸡,这次就带来了。
这是乡下正宗的油鸡,陆成渝让魏春桃做熟了,却是加入了东北熏鸡的做法,黄中带棕,有一股淡淡的烟燻味道。
面、鸡都是bj做法,偏偏都带上了东北风味,也是一个神奇的组合。
陆成渝把鸡撕成条,摊在油纸上,又拍出五毛钱,不客气的吩咐:“老金,去买酸梅汤!”
金建军正在嗦鸡脚,朱霖以为他会拒绝,没想到这傢伙麻利的站起来:“好咧,你们別吃,等我啊。”
金建军相当顽劣,內心何尝不渴望完整家庭的那种松驰感,陆成渝越不客气,他越开心。
他要了个大盆,噔噔出去,一会儿又挪著小步回来了,琥珀色的汤汁时不时晃荡出来。
他小心翼翼放下,这才捨得把嘴里的鸡脚拿出来:“哈哈,今天这一顿可了得!”
金建军和孙桂田的三个孩子衝著鸡肉去,三个大人就大口吃麵,好不轻鬆。
夜幕已落,陆成渝和大家告別,送朱霖回家,仍然是一前一后,这回是朱霖在前。
在路过火烧的时候,陆成渝停了一下,买了五个火烧。
朱霖问:“你没吃饱?”
“这儿的火烧味道特別好,我给大宝二宝带些。”陆成渝往嘴里塞了一个,“你要不要?”
“行,我也尝一个。”朱霖倒是大方。
陆成渝发现朱霖有些吃货潜力啊,刚才吨吨吃了一大碗炸酱麵,现在还能塞进去。
朱霖三两下吃完,陆成渝见她嘴边沾了好些芝麻粒,觉得特別生动。
朱霖瞪了一眼:“怎么了?”
她突然醒悟过来,掏出手帕擦擦嘴,单脚一蹬自行车踏板,另一条腿一抬便上了车:“走了。”
天上月光明亮,地上碎叶的影子晃动,陆成渝连忙跟上。
两人一路骑行,起初没有说话,快到家的时候,朱霖忍不住聊起了《一封陌生女人的来信》。
她聊的是小说的技法和观后感,她其实更想聊小说里的字句,只是太过大胆直白了,没好意思。
陆成渝轻轻听著,脑海却是划过了那些独白:
“世界上最可怕的,莫过於身处人群,心却孤独无依。”
“我满心只有你,可你从未认出过我。”
“爱你,是我一个人的事,与你无关。”
……
快到工业学院宿舍,陆成渝突然停下,朱霖一愣:“怎么不走了?”
陆成渝掏出一根烟,靠著自行车抽了起来,他平时抽菸比较克制,在家里或者面对朱霖的时候都是不抽的,此时却有一种衝动。
他衝著朱霖笑笑:“你说,我也写一部这样的小说怎么样?”
朱霖又是一呆:“像《一封陌生女人的来信》那种?”
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