第342章 君子远庖厨（2/2）

没有水其实不好搅拌，费了不少劲儿才所有麵粉和食材揉到一起。

擀成薄片，切成小块的长方形饼乾状，放进烤箱里烘烤。

必须烤，总不能吃生面，也藉机再脱一次水。

等饼乾烤熟期间，沈清棠还得找压缩的容器。

找了三样。

一个竹筒，一根铁管，还有油纸。

以沈清棠现在的技术烤个饼乾不在话下。

烤熟的饼乾放凉后，用擀麵杖擀成碎末。

趁机加入一些肉粉或者其他调味碎末。

全部弄碎后最好再脱一次水，进行一次烘乾。

总之要干到不能再乾的粉末状饼乾。

到这一步算是完成了一半，最基础的部分算是完成，而最难最有挑战性的一步就是压缩。

沈清棠先用的铁管，铁管洗净擦乾后，把粉末填入，用力压实。

很用力很用力的去挤压。

她力气不够大，让秦征自己来。

铁管两端透气，一端抵在桌子上隔绝空气，另外一端用按著铁管做的木塞用力往下杵，反覆杵。

最后用带细长木柄的木塞把乾粮推出来。

倒也还算结实，但不够结实，最起码没有现代超市里卖的压缩饼乾结实，细长的压缩乾粮，用刀去切时，容易碎。

秦征抱臂围著桌子绕了两圈，怀疑地挑眉，“就这？”

沈清棠顿时不开心，“哼！你不要小瞧这些。我跟你说，隨便掰一段吃下去喝点水就饱腹感十足，你信不信？”

秦征当然不信。

铁管大概二十来公分长，內部一指粗细。

手指是秦征的手指，沈清棠手细。

秦征估量著掰下了一寸长短的压缩乾粮，先试探性咬了一小口，“咦？还不难吃。”

看沈清棠做的过程，感觉跟猪食差不多，没想到还挺好吃。

他三两口把乾粮吞下去，砸吧了下嘴，“也不饱啊！感觉我能吞下一整条。”

说著还真把那一条吃了下去。

沈清棠对此嗤之以鼻，只是没说任何反驳的话，默默把一杯水递到秦征手边。

秦征一饮而尽，嫌弃溢於言表，撇嘴，“压缩乾粮也不怎么行嘛？我饭量不算大都还没有饱。”

沈清棠没反驳，只是重新找了根小细竹子，贴著竹节的部分砍断，清理乾净。

小竹管加上竹节总共两指节长短。

沈清棠把饼乾末装入压实。

她的力气有限，回头求助季宴时，“帮忙压实，得空我给你做猪肉脯吃。”

听见没吃过的肉名，季宴时很配合，把孩子递给沈清棠。

沈清棠嘱咐，“要用內功，不能挤破竹筒，但是要饼乾末压实到捏不动为止。”

季宴时侧头看沈清棠。

“你打野猪都能皮肉不损內臟碎裂，压饼乾应该也没问题吧？”沈清棠问的不是那么篤定。

古代內功能有压缩机厉害吗？

季宴时伸手盖在竹管上方，不见他用力，但再抬手时，本来跟竹管孔齐平的饼乾末只有竹管的大半。

沈清棠眼睛亮了起来，又重新填了些粉末，反覆几次后，饼乾末不再变少。

沈清棠把竹管破开，取出了一段完整的压缩饼乾圆柱。

这次的圆柱比之前的又结实不少，更接近现代她吃过的压缩饼乾。

秦征显然对压缩饼乾很失望，没了兴趣，转身走人。

临走还鄙夷季宴时：“君子远庖厨！整天围著灶台孩子转，成何体统？”