第303章 南易后厨立规矩（2/2）

刘新义和傻柱才是真正的惨，职务，工级被剥个一乾二净不说，罚了一大笔钱后还被勒令劳改了。

估计这辈子都翻不了身。

“所以我有言在先，如果有人因为抖勺被抓，被处罚，我不会去帮著说情，不过……”

南易的话锋一转，接著说道。

“以后小灶菜的剩菜，我一概不要，全都给大家分了……”

他的这句话一说出来，大家都怀疑自己的耳朵是不是听错了。

谁都知道，小灶菜的剩菜可是最好的福利，不但食材好，油水也重。

以前小灶菜的剩菜大多数都归了傻柱一个人，其他人根本就没得份。

没想到南易竟然將这块福利让出来了。

这意外之喜，让所有人都对南易另眼相看。

“南师傅，你说的是真的吗？”

刘嵐忍不住的问道。

“以后小灶菜的剩菜，你都让给大家了？”

“当然是真的了。”

南易轻鬆的笑道。

“之所以不让大家抖勺，是因为食堂备餐是根据工人们的定量来的，你抖一点，他就少吃一点，人家在背后是会要骂娘的，再严重点，就会发生工人们批斗傻柱那样的事情，这不是我想看到的。”

“但是小灶菜的剩菜不一样，那是招待用菜，吃不完也是浪费了，让大家分了，不算违规。”

“而且，以后小灶菜的剩菜大家都轮著来，一次招待的剩菜肯定是不够大家分的，这个事就由刘嵐来负责，她是小餐厅的服务员，还是更了解情况些。”

“好的，没问题，我保证做到公平公正，让大家都分到。”

刘嵐高兴的说道。

现在的她，看南易更顺眼了。

厨艺高不说，做人也不错。

不像那个傻柱，又傻，又坏，有什么好处只紧著自个儿，从不知道照顾大家。

“好了，我要跟大家说的也说完了，看看李主任还有什么指示。”

南易很自然將位置让给了李小年。

“我也没有什么要说的了，马上快要开餐了，大家都各忙各的。”

李小年接过话茬说道。

“等下南易师傅会炒几锅大锅菜，大家在不影响工作的前提下，可以学习观摩，这可是难得的机会。”

“南师傅，你要炒大锅菜吗？”

后厨的人听到李小年这么说，顿时就来了兴趣。

傻柱自从当上主厨后，是很少炒大锅菜的，就算是炒大锅菜，也不允许別人看。

对他们这些帮厨和杂工来说，能炒上大锅菜，就等於在后厨有了立足的资本。

剎那间，一个个都目光灼灼的看向了南易。

南易也没有摆谱，笑呵呵的说道。

“以后我每天会炒两到三锅大锅菜，大家不忙的话可以过来看看。”

说完，他戴上了厨师帽和袖套，繫上了围裙，就来到了案台边。

只见他右手抄起菜刀，左手抄起一个土豆按在了案板上，手腕轻旋，刀光一闪，刀刃贴著指节边缘快速疾走。

……