第112章 用你的方法击败你，这感觉可太棒了（2/2）

但能力摆在这，敢问一个濒临破產的饭店，有谁能一来就生意爆火？

紧接著李林把自己这些年的积累和会的技术都一股脑的说给了两人听。

閆解成开始的时候还能听懂，

到了后来就完全不知所云了。

但傻柱却越听表情越丰富。

“林子，看来你这些年是真的没有把传统手艺落下啊。”

“从南到北，从东到西你是学了个遍啊。”

“而且还有当初进入国宴宾馆的那一道神仙鱼！”

“你是真无敌了。”

“不过如果你真想在这次的比赛上力压群雄，我还是建议你搞一搞你那东北菜！”

“东北菜？”李林皱了皱眉头，这傻柱果然是有点见识的。

並没有像別人一样开口就是八大菜系。

“是的，林子。”傻柱继续说，

“你本来就是东北菜的高手，我实话跟你说，厨艺到了你们这个境界。”

“其实对於调味的把控已经没有什么特大的区別。”

“所以你要选择一些对你有利的食材。”

“这次全国厨艺大赛，主办方都没有限制。”

“你们可以自带！”

“东北菜的那些食材对於作品的帮助可太大了！”

閆解成这时也终於是听懂了，

他赶紧插入进来，

“是啊，林子哥，当初我们是做过实验的。”

“那道传统的小鸡燉蘑菇，有没有飞龙、榛蘑那是一个天差地別啊！”

说著閆解成舔了舔嘴唇。

时隔这十多年，

他仍然是没有忘记那味道！

李林此刻也终於是想通了。

在大家的技术相差不大的时候，

那就要无限扩大食材带来的好处，

確实，特殊的食材无论哪个菜系都是存在的，

粤菜的海鲜，川湘的河鲜山珍这都是顶级的食材。

特別是在湘菜中有一道娃娃鱼。

即使是用著简单的红烧技术都能秒杀其他红烧鱼。

就更別说其他的奇珍。

而现在，

他能搞到的恐怕就只有东北的一切顶级食材了。

毕竟四九城这个地方，

总有一些闯关东的能人带一些山货来到这四九城。

特別是对於投机倒把这件事的管理变的模糊之后，

小商小贩的贸易又逐渐开始繁荣了起来。

到了今年就更加兴盛了。

四九城的人气都仿佛被带动了起来，

就是不知道在秦家庄还能不能搞到山货。

毕竟，自己之前带到香江的都已经用完了。

老村长不知还在不在，

这十六年一过，

希望他没有走吧，

原本能聊的来的就没几个，我李林可是个念旧的人。

想必老村长应该也会想念我做的菜吧。

当时三四天没有吃到都一直念叨著。

目前还没有现在捕猎。

要是能搞到熊掌就更好了。

这样我直接起手兰熊掌，后手地三仙。

那位奉天的东北菜前辈，

你將会如何应对呢？

会不会感觉有一丝气运气从自己身上溜走？

这么久没有搞截胡的事情。

现在要做起来还有一些小兴奋呢！

用你的方法击败你，这感觉可太棒了！