第24章 合伙开店？我考虑考虑.....（2/2）

不过，莫离並没有第一时间动身去进货。

而第一时间坐在早餐车旁边把今天的帐目捋了一下。

茶叶蛋部分的营业额很稳定，今日营业额2113，毛利润2008。

酱肉包共计卖出325个，1.5元/个，共计487.5元。

325个酱肉包，共计消耗5斤麵粉，3.25千克肉馅。

其中麵粉用的是50斤一袋的五得利八星麵粉，90元一袋，单价1.8元/斤，5斤麵粉共计9元。

肉馅用了4斤前腿肉，13元/斤，共计52元。

另外还用了2斤芽菜，2元/斤，共计4元。

酱肉包物料大头是65元，酵母、猪油、泡打粉之类的加一起算2元，总计67元。

每个酱肉包的成本0.2元左右，毛利润1.3元。

今天酱肉包部分的毛利润为422.5元。

酱肉包这部分的营业额和毛利润看著不高，实际是今天卖的数量不够多......单看毛利润率其实有86%左右，已经非常高了。

如果开个店，在店里边做边卖，酱肉包的营业额肯定可以提升到一个非常离谱的数值。

想到这里，莫离突然感觉唐果儿合伙开店的提议真的非常有吸引力。

“看来我有必要认真考虑一下合伙的事情了，只要把店铺的控制权掌握在我手上，应该问题不大......”

“不急，交情归交情，生意归生意，先晾唐果儿几天，才好谈条件......”

......

很快，一个星期过去了。

莫离凌晨3点起床后，看了一眼情报系统。

【今日情报已刷新】

【摊贩风云（稀有）：墮落街前巷早餐摊老板，因为嫉妒你的早餐摊生意好，到相关部门举报你在出售的食物中添加了某种可以让人上癮的非法调料。】

【相关部门今天早上8点会出现在你的早餐摊对你出售的食物进行检查。】

看到今日情报，莫离眼皮跳了跳。

“前面连著几天，不是波龙打折，就是小黄鱼处理，全是些我现在暂时『要不起』的情报，今天突然来一条这么劲爆的？”

“让人上癮的非法调料应该就是我想的那种非法调料，还真是会诬陷人......”

“你不仁，就別怪我不义，等这场风波过去了，我马上开始卖馒头，反正包包子要和面，顺手的事......”

莫离吐槽了几句后，就起床准备出摊。

6:30，早餐车准时出现在墮落街后巷。

8:00，两个穿著相关部门制服的工作人员出现在墮落街后巷。

一个中年大叔，一个中年大妈，两个人直接无视早餐车前排得长长的队伍，试图从旁边绕道直接走到早餐车前。

还在排队等待的食客见状可一点都不惯著。

“你们两个......就是穿制服的那两个，说你们呢，排队！”

“就是，穿制服了不起吗？想吃莫老板出品的美食，就到后面去老老实实的排队去。”

“如果你们不想体面，小心我们帮你们体面！赶紧的，后面排队！”

相关部门工作人员有些无语的看了看排队的眾人，隨后两人中的中年大叔站了出来。

姿態高傲官腔十足的解释道：

“各位，你们误会了，我们接到举报，说这里老板卖的东西添加了某种让人上癮的非法调料，所以才让你们越吃越上癮，我们是来检查的。”

......