第215章 搞自己的地（1/2）

第215章 搞自己的地

危机过后，美味炒菜的生意逐渐步入稳定正轨。

每当夜深人静，吴焱总会站在后厨窗前，望著天边的星辰，思考著供应链脆弱性的隱忧。

没有自己的供应链，就意味著把自己的命运交到別人手上。

“我们得有自己的农场。”

一天清晨，当第一缕阳光照进厨房，吴焱对正在准备早餐的刘语心说道。

刘语心放下手中的汤勺，认真看著丈夫：“你是说，像云农场那样的模式？”

“不完全是。”吴焱摇头。

“那次经歷让我明白，分散的小农户虽然有特色，但难以规模化，也不够稳定。

我们需要一个核心基地，由我们直接管理，同时保留与周边小农户的合作网络。”

这个想法在吴焱心中生根发芽。

他开始利用空閒时间，带著刘语心和团队成员驾车探访钱塘周边的郊区。

他们考察了十几处可能的农场，有的距离太远，有的土壤条件不佳，有的基础设施不足。

直到一个雨后的周末，他们来到了位於钱塘西北郊的青禾农场。

这是一片被遗忘的宝地。

约三干亩的土地，背靠小山，前临清澈溪流。

土壤肥沃，酸碱度適中，非常適合种植各类蔬菜。

更难得的是，这里曾是一位退休农科教授的实验基地，留下了部分温室大棚和灌溉设施，以及厚厚的土壤改良记录。

“看这土壤。”吴焱蹲下身，抓起一把泥土。

“疏鬆，有机质含量高，几乎没有板结。这地方值得投资。”

负责农场的是一位六十多岁的老农，姓周。

周老伯听到吴焱的收购意向，眼中闪过一丝不舍，但考虑到年事已高，子女又不愿接手，最终点头同意了这笔交易，条件是保留一块小地给他自己种些日常菜蔬。

收购手续办妥后，吴焱立即召集团队討论农场规划。

他没有急於种植，而是请来了农科院的专家对土壤进行全面检测，並邀请几位有机种植的资深农户担任顾问。

“我们的目標不是追求数量，而是品质和特色。”

吴焱在农场规划会议上强调。

“要种植市场上少有的，但又能与我们菜品完美结合的蔬菜。”

经过反覆討论，他们决定在农场种植几类特色作物：

胡萝卜，不仅顏色鲜艷，层次分明，甜度也比普通胡萝卜高，特別適合製作彩虹蒸蛋。

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在蒸蛋表面撒上切成薄片的彩虹胡萝卜，既美观又营养。

紫薯和紫山药色泽独特，富含花青素，可用於製作紫气东来蒸糕，以及与黑猪肉搭配的创意菜。

还有特殊品种的番茄，如黑珍珠、黄宝石，酸甜平衡，香气浓郁，適合生食和熬製酱汁。

珍稀菌菇也有一些，在大棚內种植鸡樅菌、松茸等高端菌类，弥补季节性供应不足的问题。

“最重要的是————”

吴焱补充道：“我们必须坚持有机种植。

不用化学肥料，不用农药，用传统的轮作、间作方式，用蚯蚓堆肥、稻壳覆盖等生態方法保持土壤活力。”

改造工程隨即展开。

原有的温室被修缮一新，加装了自动滴灌系统。

废弃的畜舍被改造成蚯蚓养殖区，为农场提供有机肥。

他们还在农场一角规划了儿童体验区，设置了小木屋、观察池和互动展示牌。

两个月后，当第一批种子破土而出，吴焱站在田埂上，看著嫩绿的幼苗在阳光下舒展，心中涌起一股前所未有的踏实感。

这时，暖暖蹦蹦跳跳跑过来，小手指著刚出土的胡萝卜苗：“爸爸，它们什么时候能变成彩色的呀？”

“很快，暖暖。”吴焱抱起女儿，“等它们长大了，就能变成红的、黄的、紫的，像彩虹一样美丽。”

“那我们能不能邀请小芳姐姐一起来看？”暖暖仰起小脸。

“我想当导游，告诉所有小朋友这些蔬菜怎么长大。”

暖暖一提醒，吴焱想起来了。

“语心。”吴焱转身说著，“我们该策划农场亲子採摘日了。让暖暖当我们的小小农场导游。”

刘语心眼睛一亮：“好！

设计成亲子活动，家长和孩子一起採摘，然后回农家乐店里用採摘的食材做一道菜。

能很大的增加顾客粘性。”

计划迅速成型。

他们设计了精美的邀请函，通过小程序向会员推送。

首期农场採摘日定在一个月后的周末，主题是认识彩虹胡萝卜的一生。

活动內容包括：

暖暖带领的小型导览、亲子种植体验、蔬菜知识问答、现场採摘，以及回店后的彩虹蒸蛋diy环节。

报名异常火爆。

名额在十分钟內被抢空，许多人留言希望增加场次。

吴焱和团队连夜开会，决定將活动常態化，每周六上午开放两场，每场限15个家庭，並根据季节变换主题。

活动前夜，吴焱和刘语心带著暖暖在农场彩排。

小傢伙穿著特製的小农夫服装，背著迷你竹筐，认真练习著介绍词：“这是我们的彩虹胡萝卜宝宝，它们喝的是山泉水，吃的是蚯蚓叔叔做的有机肥料，从不生病，因为周爷爷会用大蒜和辣椒水保护它们。”

吴焱忍不住笑出声，但看到女儿的表现，心中又涌起无限温暖。

首期活动当天，阳光明媚。

十五个家庭如约而至。

暖暖站在农场入口，胸前掛著小小农场导游的徽章，紧张又兴奋。

当看到小芳和她的父母也在人群中时，她立刻跑过去，牵起好朋友的手。

“欢迎来到美味农场！”

暖暖提高了嗓门，引得家长们纷纷掏出手机记录这可爱的一幕。

“今天，我要带大家认识我的蔬菜朋友们！

它们可厉害了，有的会变色，有的会唱歌————”

“会唱歌？”一个小男孩好奇的问著。

“嗯————”暖暖歪著头想了想。

“风吹过叶子的时候，它们就唱歌啦！嘘，你听————”