第212章 试吃（2/2）

谁家盛夏时节做醃菜，张婶还是第一次听说。

这肯定不耐放啊，不怕吃不完坏掉？

趁此间隙，顾喜喜小声问何景兰，“安庆和呢？”

全家商量好了最近都不出村子。

老郎中白天要么到村民家出诊，要么在后院捣鼓自己的药，他不在这很正常。

可安庆和现在能去哪儿？

何景兰揶揄，“你怎么一回来先问他呀，都说好女怕缠郎，该不会……”

“去！”顾喜喜在何景兰背后拧了一把，“我看你就是閒的。”

何景兰这才恢復正经，“他被老郎中抓去后院，帮忙炮製药材。”

“放心吧，我让人重点盯著呢，绝不会让他一个人出去乱跑。”

西北人都知道，胡人来这儿都是做生意的，胡商有钱。

安庆和的容貌一看就是异国人。

他孤身在此，绝对是容易被匪徒盯上的头號肥羊。

如今去往云岭县的通路暂时封闭，安庆和既然暂时滯留，顾喜喜就一定要保证他的安全。

醃菜罐子刚摆上桌，香气就飘进每个人鼻子里。

酸香、蒜香、辛香混著蔬菜特有的清香，让人忍不住吞咽口水。

周大嫂一一介绍，“这罐是刚醃好的酸豆角，生的。”

“不过喜喜写了，要炒熟了更好吃。”

“我就试著做了两种，这个放了山椒和切碎的蒜头，这个放了薑末和盐水煮嫩豆子。”

“这一罐是醃的芫荽，能直接吃的。”

石头早已拿来了筷子，大家围著炕桌一一品尝。

“嗯！”张婶不住地点头，“好吃啊，才知道这豆角子、芫荽也能醃？”

孟大娘子认真回味片刻，讚赏道，“醃豆角本身酸香爽脆，炒过之后又增加了层次和油香，当是道极好的小菜，配饭、配粥都好。”

何景兰已经夹了几筷子吃，边给周大嫂竖大拇指。

大家好评如潮，周大嫂很高兴，却又没自信，怕大家说的都是面子话。

她便只盯著晴儿、石头和顾喜喜三人，等他们的反应。

晴儿都尝过一遍，小嘴砸吧砸吧，抬起头，“嬢嬢，好吃！”

周大嫂紧张地问，“哪一种好吃？”

晴儿不假思索，“都好吃。”

石头举著筷子，“除了芫荽，我觉得都好吃。”

顾喜喜帮著补充，“不是嫂子做的不好吃，是这孩子就是吃不来芫荽。”

“对对对。”石头咧著嘴点头。

顾喜喜收到周大嫂期待的注视，接著说，“我倒是最喜欢芫荽，芫荽本身就爽脆，混著蒜香辛辣，酸度恰到好处，就这么冷吃，很是开胃解暑。”

“当然，酸豆角也好，你做出来的，比我预想的口味还要好。”

周大嫂得到顾喜喜的肯定，心中大石头总算落了地。

她在家捞醃菜时，自己当然先尝过，虽然觉得意外的好吃，但没得到顾喜喜亲口认可之前，她不敢相信这东西到市面上能卖出去。

孟大娘子听说周大嫂要卖醃菜，也来了兴趣。