第195章 一起宵夜（2/2）

眼下天气一天天热起来，橱柜里放剩菜，到第二天吃只怕闹肚子。

所以从立夏后，张婶做菜都是现做现吃。

慕南釗默了默，选择了退让，“不夹菜也可，但还是要烤馒头。”

顾喜喜认命，“行，烤馒头，我这就给你烤。”

按顾喜喜来时的计划，大半夜的，隨便找块馒头啥的，垫吧垫吧就行了。

谁知道遇到这位活神，非要吃烤馒头！

虽然慕南釗並不嘴刁，吃的也不金贵，但是麻烦啊！！

顾喜喜將小风炉搬到院子里，放柴、点火，心中深深后悔，当初就不应该在慕南釗面前展示她唯一会做的饭……

顾喜喜將杂粮馒头放在炉口边缘，又转身进了灶房。

不多时再出来，她端著个小陶锅，放到炉火之上。

慕南釗早已给自己搬了把木椅子，坐在屋檐下摇著麦秆扇等饭吃。

“这是什么？”

顾喜喜看他一副大爷模样，没好气道，“酒酿。”

“天这么凉快，你摇什么扇子。”

慕南釗给了一个“真傻”的眼神，“自然是驱赶蚊虫。”

顾喜喜一噎，守著炉子背对他坐下。

张婶两天前做的一小瓮糯米酒酿。

顾喜喜刚才看已经能吃了，就挖了两大勺，兑入井水，煮成酒酿汤。

等到汤水开锅，馒头的表皮正好也被烤的微微焦黄。

顾喜喜掀开锅盖，磕了两只鸡蛋进去，飞快地用汤勺搅动几圈。

米酒香味隨著她手腕的动作绽放，在夜色中飘散开来。

顾喜喜低声唤，“成了，过来，教你一种全新的吃法。”

酒酿蛋花汤盛到碗里，不用加糖就足够香甜。

拿起烤馒头，只从最外层焦脆的部分掰起，小块剥离，放进汤水中。

然后把剩下的馒头放到炉子边上，继续烤著。

慕南釗学著顾喜喜的做法，吃了一块浸在汤里的烤馒头。

因为刚泡进去就吃，馒头並未完全泡软，既吸收了酒酿的香甜，又保留了部分酥脆和嚼劲。

捞完了碗里的馒头块，再喝两口汤，汤水润口，蛋花香软滑嫩。

这时候，炉子上的烤馒头差不多又可以再掰下来一层。

如次循环，直至吃完馒头和酒酿蛋花汤。

最后，慕南釗放下空碗，说，“吃法还算有趣。”

顾喜喜说，“这是最能吃出小麦粉本味的一种方法。”

“重要的是简单，没有酒酿的时候，隨便冲一碗糖水就能替代。哪怕是你这种不会做饭的人，今日吃过应该就能学会。”

“以后不至於把自己饿到低血糖晕倒了。”

慕南釗侧目，哪壶不开提哪壶是吧？

“所以你做这个吃，不也是不会做饭么。”

顾喜喜感觉背后中了一箭。

她转移话题，“你確定吃了这顿，银子就不要了？”

慕南釗本想说“本就没打算要你那三瓜俩枣”。

但他看了眼顾喜喜，临时改变主意，“先欠著吧。”

“你可记清楚，加上之前的，已经两次了。”他意味深长道。

顾喜喜本也没想著用一顿馒头就糊弄过去，大方道：

“行吧，帮你做一件事，还有这次的一百两，以后隨时可来兑现。”

“不过……你也快走了吧？”