第112章 刘波:我也就比你俩多吃了一片毛肚,两片嫩牛肉.......(1/2)
“林哥,我真求你了林哥,再给我来一块牛肉吧,就一块,我保证下次再也不碰了.......”
刚进来没多久,仅仅只吃到了一块双椒嫩牛肉的老罗抓著林晓的衣角,发出了闻者伤心,见者落泪的破动静,
其他同学倒是看著津津有味,尤其是在这吃了不少美味的李辉和刘波,看到室友这模样,更是乐的合不拢嘴。
自从大家接二连三的发现了小厨房这一顶级神秘出餐口,
看新来的同学表演这一死出,早就已经成为了他们的保留节目。
每一位新来的同学,全都得走一遍固定流程。
初闻火锅香味的好奇,吃下第一口牛肉的惊艷,越吃越有味道的震撼,以及发现根本不够吃的痛苦.......
林晓对此也很无奈,他原本还担心自己带来的牛肉太多了,到时候吃不完还得打包带走,怪麻烦的。
没想到他还是小看了吃货和美食之间的羈绊,带了五十多人份的量,也完全不够这些同学吃的。
就在刚才,自己带来的最后一块和牛肉也被消灭的乾乾净净。
甚至原本林晓准备用来做滷牛腱、牛杂汤的食材,也全部在同学的呼声下,被他扔进了火锅当中。
直接导致了现在他的冰柜里,就只剩下了最后几根牛大肠。
林晓只得说道:“这位同学,牛肉是真没了,你找我没用,你得找这头牛吶。”
“质问它为什么就產出来这么点肉,是不是自己不够努力,有没有认真劳作.......”
只吃了一块牛肉的老罗和老朱听到林晓这话顿时欲哭无泪,
而也就在此时,刘波满脸笑容的走了过来,安慰著说道:
“哎呀,老罗你別那么伤心,我也就比你多吃了一片毛肚,两片嫩牛肉,一片吊龙,一片脖仁肉罢了.........”
“其实吧,你和老朱俩人要是在我叫你们的时候就过来,也不至於现在只能吃这么一小块肉.........咳咳,我的意思是没什么好伤心的,毕竟这条路,”
刘波脸上的笑容显得愈发灿烂。
“你挑的嘛,偶像。”
没等老罗和老朱两人把豆沙包一样大的拳头砸他脸上,另一道熟悉的声音便响了起来。
“是啊是啊,我也就比你俩多吃了两片毛肚,四片嫩牛肉,两片吊龙,两片脖仁肉,一片牛上脑,以及.........”
“一颗林哥亲自出手,纯手工敲打而成的牛肉丸罢了。”
“我骄傲了吗?”
刘波脸上的笑容立马就消失了.......並非消失,只是转移到了朝他走来的李辉脸上。
刚才的话正是李辉说的。
刘波也知道,李辉看似是在对老罗老朱这俩人说,实则噁心的是谁,不言而喻!
妈的,狗东西,刚才不是说就比我多吃一块嫩牛肉,明明也就比我早来那么一会,居然多吃了这么多?!
刘波顿时酸了,老朱老罗自然更不用说,眼睛都快红了。
很快,他们三人便达成了一致意见,异口同声的开口道:
“艹,扁他!”
林晓无视了他们的打打闹闹,拿起其中一段已经预先处理过的大肠,开始切了起来。
他准备做今天的最后一道菜,九转大肠。
只不过,正常的九转大肠,用的都是猪大肠,而他用的则是牛大肠。
两者自然是有区別的,而且区別还挺大,
牛大肠有自己的优势,比如它的脂肪层更均匀,肉质更厚实,若是燉煮的火候掌握的合適,口感也会更饱满,
尤其是牛大肠入口时的爆汁感会来的比猪大肠更强烈一些。
而缺点则是,牛大肠的纤维更粗,煮的久了就容易发柴,煮的时间短了又容易夹生,对厨师火候的掌控能力要求极高。
还有一个更致命的缺点则是,若是清洗的不彻底,牛大肠的腥臊味要比猪大肠更重。
当然,在林晓看来........这並非缺点。
林晓挑出来的这段大肠,早已清洗的十分彻底,
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