第12章 大丫带来的灵感，野兔换物资（2/2）

王老牛的几个闺女养的都还挺好，七个闺女都很活泼。

这说明，王老牛没有苛待七个闺女。

大丫她们送来的蔬菜正好解决了张红旗的问题。

野兔燉野鸡虽然好吃，但是没有蔬菜，总感觉少点什么。

张红旗洗了几个地蛋，和野兔，野鸡一起燉进锅里。

又把洋柿子洗乾净，放在一边。

也懒得炒了，等一会直接当饭后水果吃。

昨天闷得米饭，今天中午吃的也是米饭。

今天晚上，贴几个玉米饼子吧。

张红旗把玉米面和好，放在锅台上，等著发酵。

拿起早上刚收回来的套子，走进后山。

张红旗打算再设置一次套子。

不是为了自己吃，这是刚刚给大丫拿野兔，兔皮的时候想到的。

他现在还缺不少东西，比如鸡蛋，还有，布匹之类的。

以前他有狍子皮的褥子，狼皮的袄裤，大氅。

现在这些都被高援朝那狗入的给没收了，他的准备一套被褥。

现在这套被褥可没办法过冬。

这个年代，私底下不能买卖，只能交换。

所以，张红旗打算套点野鸡、野兔，和靠山屯的村民，交换一些生活物资。

北山坡这边的野兔、野鸡是真不少，张红旗只是简单换了一个方向，就发现好几条兔道。

一不小心，惊飞好几只野鸡。

张红旗小心翼翼地將套子放置在兔道上，用周围的枯叶和树枝將套子遮盖起来，只露出那个小口作为诱饵。

就这样一边走，一边下套，不一会儿，十几个套子就已经被他巧妙地布置在了后山各处。

下好套子后，拍了拍身上的尘土，转身向山下走去。

洗手后，张红旗走进厨房，看了一下锅里燉的野鸡燉野兔。

已经燉的差不多，一掀锅盖，就有一股浓郁的香味，扑面而来。

张红旗把之前和好的玉米面，又再揉了一遍。

用手掌轻轻揉搓著麵团，感受著玉米面的麵团在指间跳跃，直到麵团变得柔软而有弹性。

接著，他將麵团分成若干个小剂子，每个剂子都揉得圆滚滚的，像是一个个小巧的玉球。

然后，张红旗拿起一个剂子，放在手心轻轻按扁，再用另一只手的手指沿著边缘轻轻捏压，使饼子逐渐变薄变大。

当饼子的大小和厚度都適中时，他小心翼翼地將它贴在锅里汤汁的边缘。

隨著“嗞嗞”的声响，饼子的底部迅速变得金黄酥脆。

张红旗又迅速地將其他饼子也一一贴好，沿著铁锅汤汁边缘，贴满一圈又一圈。

盖上锅盖，让饼子在锅里慢慢燜煮。

不一会儿，厨房里就瀰漫著一股浓郁的玉米香和野鸡燉野兔的肉香，混合成一种独特的香味。

这种香气，很能刺激人的味蕾，极大的激发人的食慾。

等了几分钟，张红旗掀开锅盖，把玉米饼子一一捡出来，放在篮子里。

玉米饼子很薄，所以熟的也很快。

把玉米饼子捡出来，锅里的野鸡燉野兔也已经燉好，用盆盛出来。

也懒得再烧汤，张红旗直接烧了一锅开水。

一会涮一下汤汁喝，就是很有营养的汤。