第204章 204(1/2)
小孩在前面跑著给他们带路,看到一位50多岁男人,就听小孩道,“大爷爷,她们要买咱们得豆角。”
那人看向她们,“你们是?”
沈如意笑著道,“大爷,我看你们村种了很多豆角,我家里今年种的少,想趁著现在还有,买一些,囤著冬天吃。要不冬天连个菜都没有。。”
“哦,我们这也是村里集体种点。”那人道,“我是这个村的村长,我姓丁”
沈如意道,“丁村长,你看能不能卖给我们一些。”
村长道,“你们想要多少,我让人去摘。”村里不容易见到钱,现在能进的现钱,过年分粮的时候也能多点。
隨后带著他们往地里走,路上遇到了妇女主任,正好让她去叫了个人帮忙摘豆角。
最后沈如意背回去几十斤豆角,赵嫂子也帮她背回了几十斤。加一起走100多斤,她还要了五个南瓜,人家下秧的辣椒她也要了十斤。
“小沈,你这样也太多吧。”赵嫂子看著放在地上的菜。
沈如意正在看豆角,闻言“啊”了一声,“很多吗?我觉得还不够。”
“这么多还不够,你这是要准备多少?”赵嫂子道。
“冬天菜少,去年吃的最多的就是白菜萝卜,我就想著今年多准备其他的点,之前又没时间准备,趁著这几天天好,我就想多准备点。”沈如意道
“这些全部晒乾豆角吗?我和你一起弄。”赵嫂子也蹲下帮她先把豆角摘了一遍。
沈如意拿来一个大盆,两个人配合著把豆角洗乾净。正好刚才大锅里烧的水也开了。
沈如意把洗乾净的豆角用线一把一把的系好,然后放到水里焯水,剩最后几捆的时候,沈如意就停手了。
“这些呢?”赵嫂子问道
“我准备试试做酸豆角,那些就先不焯水了。”沈如意道。
两个人忙活了一上午,终於把豆角全部晾上了。
“嫂子,中午別回去做了,在我家吃,让武指导员也来。”沈如意道
赵嫂子摆手,“不用,我回家做就行”说著就要走。
“別走了,这会也不早了,你帮我一起,这样咱们还快点。”沈如意说著就拉她去厨房了。
午饭也很简单,腊肉炒了两个菜,煮了一锅汤,又烙了几张饼,简单的一顿饭。
沈如意见江建安回来,“建安,武指导员回来了吗?今天让嫂子和他一起在咱家吃吧。”
简单的把两人上午晒豆角的事说了下,江建安道,“他在后面,我去看看”
不一会就和武指导员一起进来了。
下午赵嫂子也没著急走,她要和沈如意学习下怎么做酸豆角。
沈如意拿出准备好的罈子,“这个罈子一定不能有油也不能有水。然后需要倒点白酒,这么在罈子里转一下。”边说边把罈子做好消毒。
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