第109章 过年准备（2/2）

当沈如意站在院子里听到外面孩子们唱著“二十五，磨豆腐；二十六，燉猪肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一初二满街走。”心里想了下家里还缺什么。

正好刘嫂子过来，“小沈，我和小赵要去隔壁村里换豆腐，你要吗？我给你带回来。”

“嫂子，你可真是及时雨，我刚听小孩们在唱呢，还想著得去换些豆腐。”沈如意道，“嫂子，你等我下，我去拿豆子。”

“嗯，慢著点。”

沈如意用袋子装著黄豆出来，“嫂子，就换这些的，辛苦您了。”

“顺手的事，我也要去换。”刘嫂子道。

“嫂子，村子里要是有卖肉的，你帮我买1斤。”沈如意把手里的钱递给刘嫂子，自己现在这样是不敢走这么远的，只能麻烦別人了。

刘嫂子点点头，“好，那我就看著给你买。”

沈如意回屋里，看了看之前囤好菜，还好自己之前断断续续的准备了不少，现在过年基本不差什么了。油也有，够吃好久的，明天就做些炸货，她记得以前每年过年孤儿院里都要做好多炸货。

第二天吃完早饭，沈如意把昨天刘嫂子帮忙买的豆腐切成大块，切了瘦肉丝。萝卜切丝，用水焯了一遍，挤干水分后剁碎，炸萝卜丸子吃。

全部准备好后，就在锅里倒油，江老爷子帮她看著火，沈如意把面和好，先炸酥肉，然后是萝卜丸子，最后把豆腐都下锅炸了。“爸，我去弄生，等会炸一些。”

沈如意把之前挑好的生拿来，倒油里炸好。锅底的火已经撤了，江老爷子过来接过她手里的勺子，“剩下的我来弄，你去旁边休息会。”

沈如意点点头，“好的，爸。”起身去旁边切了些白菜心，等会烧个汤。

几个孩子闻著味道站在门口，“妈妈，好香”柱子道。

沈如意笑了起来，柱子这孩子每次关於吃的都很积极，就连小康都比不过他。“嗯，当然香啊。”从盆子里夹了五个萝卜丸子，一人一个，“小心烫，吹吹再吃。”

一家人晚上简单的吃了些，沈如意道，“爸，明天咱们蒸馒头吧，不过白面的可鞥做不了几个，得蒸杂粮的。”

“嗯，蒸杂粮的就行。”江老爷子道。

沈如意拿出面盆来，和了两大盆面，盖好，放到炕上，天气太冷，放別的地方发不了。然后去杂物间实则自己的空间里拿出一兜子红枣，放到桌子上，“明天用红枣蒸几个年糕。”

几个小孩看著红彤彤的枣子，柱子最先忍不住，伸出小手悄悄的伸进袋子里，沈如意没有看他，伸手按住他的小手，“柱子？”

“妈妈，枣，甜。”柱子道

这个年代缺吃少穿，一把红枣都是好的，要是放以后就这点红枣根本没人稀罕，从袋子里抓出一大把，放到桌子上，“吃吧，大家都吃。”

柱子率先拿起一个，塞嘴里咬了口，“好吃。”

小华站起来，给每个人分了一颗，看还有剩的，又一人给了一颗，小华默默的把最后一颗给了小康，除了小华，其他几个孩子都是一人两颗。沈如意又拿出三颗，给了小华一个，江老爷子一个，自己一个，“好了，一人两个。”