第100章 腊八粥活动2(1/2)
腊月初七那天,大家早早的就等在了小广场上,没多长时间,就看到杜大娘带著炊事班的战士,把一袋袋的材料带了过来。
杜大娘站在桌子前,“根据咱们之前的报名人来,大家来领食材。这些食材是完全够煮一锅腊八粥的。除了这些必要的食材之外,然后我们还有准备了其他配料,配料就是大家按需来选择,不允许所有的品类都选一遍,最多只能选两种。”
然后就按照当时报名的名单一个一个的上去把材料领回来。其实整个粮食都已经混合好了,分成一小袋一小袋的,就是称好了给到大家,因为每个人都有拿去的盆,直接就倒到盆里,重量大家都是一致的。剩余的配料就是有一些桂圆乾,红枣、冰之类的。这些就是有限制了,每个人最多只能选两样。
沈如意看了看,分到的粮食里面有大米,红豆等等,就是腊八粥里常见的一些米类豆类。想了想后期喝过的最常见的八宝粥的这样子,然后就选了红枣和冰这两样。刘嫂子也一样,也选了这两种,赵嫂子稍微不同,她要了桂圆跟冰。
等到大家把材料都领了之后,杜大娘说,“明天早上7点半之前,大家把自己熬好的粥,端到这里来。到时候我们会有11名评委,在这里进行第一轮评比。然后战士到时候也会给大家做一个投票,有30名评委,这是到时候腊八粥都吃完了之后,咱们会进行一个票数统计,得票最高的获得第一名。这样依次往后数,具体的时间看明天整个流程的一个进度情况,到时候大家就先不要著急回来。”
腊八粥一般都是早上吃寓意会比较好,所以会选择在初七这天上午把材料发给大家,主要是让大家有一个准备的时间,可以把豆子这样泡好,然后晚上熬或者是第二天早晨起来熬,都是可以的。
沈如意带著腊八煮粥的这些东西回到家里,先是把食材挑了一遍,把一些夹杂在其中不好的或者是有瘪掉的,杂质之类的都挑出来,然后就把食材先用水泡上,里面有红豆之类的比较难煮,这样泡了之后等到熬的时候也会比较好。
沈如意把之前种的蒜翻了出来,准备剥一些蒜醃腊八蒜,到过年的时候吃饺子啊正是好吃的时候。
柱子也搬了一个小凳子挪到到她跟前,“妈妈我也来剥蒜。”
沈如意点点头,“好呀,剥好了妈妈做腊八蒜,到过年的时候就可以吃了。”把大蒜放在中间,剥的话就自己拿。因为是自己家种的蒜有的就长得比较小,整体不是那种很大一个大蒜瓣的,剥起来就有困难了。
沈如意,江老爷子和柱子都坐在这里,边剥蒜边聊天儿。主要就是两个大人逗著小孩儿玩儿。剥了差不多有两斤左右,沈如意把蒜拿去洗了一遍,放在篮子里控干。然后又找出罐子,整个罐子也是用水刷洗乾净,然后倒了一些白酒在罐子里涮了一下,用来消毒。
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