79.大明梁福记（1/2）

辣椒在猪油里爆香，土豆片变成土豆丝，大火翻炒至断生，快出锅时再淋上醋，酸辣土豆丝口感会更好。

热锅凉油，鸡蛋小火翻炒，西红柿出汁水，加炒鸡蛋。

西红柿自然的酸甜跟土鸡蛋的鲜香滑嫩，构成大明独一无二的西红柿炒蛋。

鸡在梁泽家后院里散养，挑出肥硕的小笨鸡，清理后切成鸡块，加白酒去腥翻炒。

散养的土鸡肉质紧实，天然的穀物跟草籽餵养，味道更加浓郁，加上小笨鸡的灵魂搭档香菇干。

卖不完的香菇，梁泽让工人晒乾后密封起来，做香菇干售卖，带到千里之外都不怕坏。

四个人坐在桌前，蘑菇燉小笨鸡馋的朱柏直流口水，肉块呈现出诱人的深褐色，香菇味道提鲜。

朱柏夹起一块，只觉得口感嚼劲十足，梁泽道：“柏子多吃点，吃的胖胖的。

冬天时，我去打个锅，我们大雪天坐在府里涮肉，温酒，到时候更加爽快。”

中原地大物博，各府县的菜餚跟当地百姓生活以及物產有关，只要开发出来，就能带动百姓致富，是最简单的。

西红柿炒蛋，醋溜土豆丝烫的朱柏只吸溜，嘴却不停，道：“要是我是女儿身，我肯定让梁哥娶我，六姐你说呢。”

朱標摆出大哥架子：“十二，你瞎说什么大实话，学学福寧，安静的用饭，你跟没吃过一样。”

接著尝了口西红柿炒蛋，朱標的味蕾被西红柿自然的酸甜，揉合土鸡蛋的鲜嫩爽翻了，直朝著梁泽竖大拇指。

梁泽道：“到了冬天，柏子你还能继续吃到它们。”

朱柏哭笑不得道：“我每月的月例少的可怜，冬天我吃不起。

母妃的月例也有限，等天气冷下来，京城里的白菜萝卜都会涨到三四十文。”

梁泽咂舌：“確实贵，所以我已经让人在陛下赏赐我的田地上，拿出一些地盖大棚。

用砖砌墙面，到时候琉璃茅草这些进行保温……那火墙里面再留些通火的火道，整个大棚温如春天。”

梁泽参考汉朝的温室雏形，到时候冬天大雪，瓜果蔬菜减產时，自己只卖给京城达官贵人。

朱柏跟朱福寧他们都知道冬天能种菜，可真做起来，还是质疑梁泽能不能做成。

“梁哥，我跟你说，你弄这个不行的，咱们大明府县没一个人弄成功过呢，你会赔光的。”

朱柏听到，皱眉摇头，摆手示意行不通。

梁泽深吸一口气，我谢谢你，我还没开始你就泼冷水。

他记得建文年间，就藩的朱柏还印过宝钞，既然这么爱钱，不如拉他入伙？

梁泽瞅到机会：“柏子，你投资我的大棚如何，到时候保证能让你发財的。”

“呀，呀……”朱柏看著梁泽，半天说不出来。

朱標“啪”的打朱柏：“呀半天你呀什么，不会说话了？”

朱柏听到能发財，虽然比较的激动，可摇摇头捂住荷包：“我怕你搞赔了。”

梁泽眯著眼睛：“柏子，你是不是没钱啊。”

“別瞎说啊。”朱柏义正言辞的说道。

其实梁泽很清楚，普通百姓冬天有口吃的就不错了，肯定不会钱买高价蔬菜。

可这是哪里？大明京城，江南富庶地，王公贵胄满地爬，每个府都需要吃饭，甚至过年时需要山珍海味祭祖。

朱元璋是让官员节俭，开国前几年是这样，现在慢慢鬆弛下来。

王公贵族想吃香菇跟木耳这类山货，青菜，在冬天属於稀有的东西。