第895章 被认可的法餐第一（1/2）

第895章 被认可的法餐第一

手机上赫然是一条消息。

【淞川市美食官方：您名下店铺赵家方静麵馆分店已被淞川市一舟居酒屋挑中进行非遗对决比拼，目前已审核通过，请挑选十五日內的日期，主题为龙鬚麵，正宗炸酱麵。】

被挑选方是能够挑十五天內的日期，並且能够挑选pk的主题的。

但儘管如此！

赵方静也觉得糟心极了。

她扭头看向孙继同，气得咬牙：“他怎么会挑选到我们店？那么多市的店，我们可是在同一个省的！”

“他难道不应该挑选其他的店吗？挑我们店开刀？”

这还是非遗对决，那店里以后龙鬚麵是百分之百做不了了。

这可是他们店里的招牌之一！

还有这个正宗炸酱麵！

虽然如今炸酱麵其他的店也可以做，但是他们都不能叫正宗炸酱麵，如果没有这个正宗炸酱麵的牌子——

还有担担麵、油泼麵。

这些都是在张老菜谱上的。

也是他们店里的招牌。

如果都没有了的话——

以后顾客又要少一大波。

难道店里以后就只能卖一个海鲜面？

就算海鲜面再好吃，大家也会迟早吃腻的啊！

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孙继同也觉得不可思议。

怎么就挑中了他们店？

“赵姐————这————”

他皱起眉头：“咱们现在怎么办？”

“去联繫一下许舟，问问他的意思。”

赵方静只觉得头都大了：“问问他保两个菜谱的价格，保住担担麵和油泼麵，或者正宗炸酱麵。”

这么看起来，还是王家的人最明智。

之前赵方静想著，她的这个店好歹也是跟许舟在同一个省。

应该不会这么倒霉。

可没想到——

半小时后。

孙继同看著蒲熠明回復过来的那两个字，脸色难看。

【蒲熠明：做梦。】

..

许舟自然是不知道赵家麵馆的崩溃的，他已经在摊位上开始忙活了起来。

“师父。”

“我们安排两个人售卖红油饺子和饭糰，另外四个人来切菜，两个人负责招呼客人收碗，两个人和面，然后剩下两个人来蒸土豆，並且调製麵糊。”

“剩下两个人製作，一个人打包。

许舟虽然一开始已经做了一批。

但是大家也怕不够。

毕竟这一次只有三道菜。

一个青椒肉丝麵。

两种土豆焗牛绞肉。

“可以。”

“你们安排得很好。”

许舟把东西给拿了出来。

其中青椒肉丝和土豆泥以及其他的配料，高汤都已经提前燉了好几桶。

用来支撑今天最开始的几个小时。

当把东西都摆出来的时候，旁边一直在等著的食客早就已经等得眼珠子都不能转了，眼神里满是期待。

“来一份！”

“许舟老师开始卖了吗？”

“开始了！”

“啊啊啊啊！”

“快排队！”

早就在旁边等著的人几乎是一拥而上，就连旁边的不少名厨，比如阿兰帕萨尔等都开始排队购买。

早在周围的镜头也架了起来。

备菜的四个人也进入了准备阶段。

已经成为了名厨的李川和刘洪，如今却在许舟这只能暂时帮忙切菜。

他们其他的功夫还不到家，但是切菜的功夫倒是不错。

“土豆和奶酪准备好了吗？”

“已经准备好了！”

：

土豆和奶酪被装在一个大的盆里，看起来十分清爽。

旁边十五个徒弟已经各司其职的开始忙活了起来，完全不用许舟管。

许舟甚至在做菜的时候，刚想拿煎可丽饼，可丽饼的麵糊就已经按照自己给的方子调製好了，直接递在了自己手边。

“师父！”

张万秋呲牙：“是不是要这个。”

”

诡异的看著手里的麵糊，竟然有种看到了幸平影子的错觉。

这种默契感，一定是私底下下了苦工了，对这道菜的流程是万分熟悉，才会能提前把需要的东西递过来。

张万秋应该是看到了自己的眼神，立马藏不住的跟竹筒倒豆子似的全说了出来。

“师父，昨天这三道菜我们已经私底下练习了很多次了，保证配合上不会出错，肯定做到秒出菜！”

：“这次可是国家级的美食节，我们肯定不给您丟脸。”