第891章 土豆焗牛绞肉！（2/2）

几点祈愿值一把和几十一百点祈愿值一把如今对自己来说没太大差別。

“社长！！”

“我也要去！”

“我也要去！”

大家一听到只要是去到了店里都能获得时，格外的积极。

这哪里是惩罚！

这明明是奖励！

这一次画完之后，许舟很快就回到了备餐间。

一回到备餐间，就看到了这两道菜所用的食材。

两道菜的价格都不算特別昂贵。

首先是堂岛银厨师版本的。

【土豆：远月学院批量採购的考试用的土豆，十分普通的品种，但是胜在是在北海道俱知安地区种植的土豆，土豆作为俱知安地区常用蔬菜，量大价廉，非常便宜——】

【食材价格：2元/一斤/需两斤】

【混合牛绞肉：来自用於练习的普通极星牛b4牛肉，是极星舍自己人养殖的牛肉，饲料含近江米糠和糯米甜酒，肉质细腻带淡淡奶香，给自己人通常都会有优惠——】

【食材价格：60元/100g/需要200g】

【其他食材：鯤鱼、黄油、麵粉、罗勒、帕尔玛奶酪、胡萝卜、洋葱、西芹、大蒜、

欧芹——】

【食材总价格：164元】

【建议售价：229元】

“价格倒是还行——”

这么大一份，应该大家能接受的吧？”

许舟看到这个价格，其实跟自己意想中的差不多。

而且这个牛绞肉馅料非常適合提前做好。

到时候只需要组装。

售卖起来会很快。

土豆泥更是能够现场蒸。

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而另一份的价格在改过了之后，售价也是一个价格。

【牛肋排：来自极星舍自己人饲养的极星牛牛肋排，该牛从小在极星舍后上散养，肉质极好——】

【食材价格：60元/100g/需要170g】

【其他食材：土豆、小白鱼乾、帕尔玛奶酪、麵粉、波尔多红酒、牛骨。】

红酒原本是用量很多。

但是在更改过后，主要用的还是牛骨燉的汤，在混合一点红酒提味。

价格一下就被打了下来。

【食材总价格：165元】

【建议售价：229元】

“倒是还不错。”

“这一个显然做得更快，可丽饼加上土豆泥，加上牛排，在加上提前做好的薄脆，这不就差不多是做煎饼的速度吗？”

许舟心底思考了一下，决定在第一天就用这两道菜了。

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在从备餐间出来。

许舟就直接把这两道菜给官宣了。

【许舟：春节美食节第一天，土豆焗牛绞肉，两种口味，一份229元。

另提供青椒肉丝麵，青椒肉丝麵为青椒肉丝盖面，面为除了土豆焗牛绞肉之外，还提供红油饺子售卖、饭糰售卖。】

熊肉这道菜就以后有缘再见吧，这个土豆焗牛绞肉倒是很適合第一天美食节。

在把这个动態发出去之后，大家一下就兴奋了。

什么！

青椒肉丝麵！

土豆焗牛绞肉！

一道传统家常菜！

一道法餐！

这个法餐肯定就是之前阿兰帕萨尔说小许法餐第一人的回应！

大家忍不住有些担心。

这么简单的一道菜，到时候肯定会到场不少的法餐名厨。

他们要是挑刺可怎么办！