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第886章 画新菜1(2/2)

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淘汰他!

一定要让社长对我刮目相看!

一想到这里,叶山亮心底的获胜心一下就燃起来了。

“幸平!”

“这次我一定要淘汰你!”

“?“

幸平挠挠头,完全没当回事:“你这傢伙,你疯了?”

他完全不信:“赶紧下来,你是不是吃错药了?”

在无人注意的角落,叶山亮差点破功,但还是绷住了,一想到许舟这么替幸平著想““

时,就忍不住牙痒痒。

不行。

得让这小子感受一下什么是淘汰!

“出手吧。”

“拿出你最好的水准。”

“否则今天你可是要被淘汰的。”

叶山亮眼神认真。

.

这一场比赛是堂岛银来当评委,全场都是自己人。

小惠和塔克米以及绘里奈他们都去各自比赛了。

因为他们跟幸平不一样。

他们不算是在比赛中获得巨大进步的,而幸平则是在每一次比赛中吸取对手的知识和经验来学习。

所以给其他人安排的对手,许舟也没插手,毕竟他们水准摆在这里,也不会被淘汰。

“这一次,那就用熊肉来做一道最美味的料理吧。”

“对决在三天后进行。”

“试做的熊肉我这边已经准备好了,在当天也回经过最佳的分割放血以及熟成。”

“除此之外的其他食材都得靠你们自己。”

熊肉最难处理的就是腥味。

比起鹿肉的细腻和鱼肉以及其他肉来说,熊肉香甜醇厚,但却在咀嚼之后带著一股直衝鼻腔的野兽腥味。

而料理熊肉,那就一定要去腥,就需要用到香料。

香料——

那可是叶山亮的统治区啊!

所以这才是考点!

这才是这一场的重点!

:“燃起来了啊!”

幸平创真双手握拳:“碰上了叶山亮擅长的领域!我是不会输的!”

他一次次的开始尝试了起来,显然干劲十足,完全投入。

而另一边。

叶山亮就收到了切蓟给他挑选的人,在看到那群人的时候,他一点好脸色都没有。

听到他们说他们是来帮助他的,他面无表情:“我不需要你们。”

这次的比赛是为了磨礪幸平,当然需要用真才实学,而不是作。

再说了。

如果作弊了,那还怎么跟社长证明自己?

.

而另一边。

久我给幸平带来了很多的香料,他並不知道叶山亮是臥底,只是心底担心幸平会被淘汰。

幸平很快就开始尝试做。

先尝试做了熊肉锅。

用葱、茼蒿、红辣椒来一起煮,去除腥味。

而煮熊肉锅的时候,是不能盖盖子的,不然那种熊肉的腥味会闷在里边。

“味道很不错啊。”

整个熊肉吃起来没有了腥味,和温和的锅子搭配起来时,那种属於熊肉的温和厚实甘醇的口感优势就显现出来了。

久我吃完之后,还给了幸平好几个建议。

比如熊肉泡在酸奶里能更好的在食材搭配种去除腥臭味。

一说到臭味。

幸平创真忽然就有了灵感,想起了连许舟都被臭到不太愿意多做的臭味咖喱面。

他一下眼睛亮了。

对啊。

许多的料理就是因为有了这个臭味,才会很多人吃!

幸平跟著久我出去山上找寻灵感,在找到五味子这个用於药膳的药材之后,终於来了灵感。

熊肉虽然腥臭味重,但是它的肉感豪放野性甘醇,只要能去除腥味的话,做成汉堡排,就能让人感受到独特的熊肉风味。

而此时!

两人终於准备好了!

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