第878章 龙鬚麵配春卷2（1/2）

第878章 龙鬚麵配春卷2

但很快他们就猜出来了。

竟然是许舟设置的厨心赛。

“厨心赛？”

大家瞬间就明白了。

原来是想用这一次的世界赛测试一下下一次厨心赛啊！

虽然对於他们来说，厨心赛是没有涉及过的领域，毕竟要完全放弃技巧，遵从內心，很容易翻车。

“对————”

“我们確实是打算认真准备参加小舟给我们举办的厨心大赛。”

“这个比赛————我们之前没参加过，所以准备在这次比赛上试试。

，两人都不清楚评选標准。

但是只知道是要用心做。

但以往他们的思维模式大多是怎么能获胜，怎么能让大家更喜欢，而这种更喜欢大多是带有功利性的，很少真正思考过自己想分享出什么样子的美食出去。

这还是第一次。

活著说，如果不是因为许舟的话，他们恐怕很难真正的抱著没有任何功利性的目的来参加比赛。

三其他观眾在看到这一幕的时候，一下就懂了。

【难怪是试图参加小许的厨心大赛啊，搞半天——】

【这就正常了，这可是小许举办的比赛，能开发內力的。】

【也不知道他们会做什么菜。】

大家对这道菜好奇了，但是更好奇的则是今天许舟会做什么菜。

毕竟之前许舟都说了，会做转生春卷，还会做龙鬚麵。

这次的龙鬚麵，他竟然不用炸的，而是要用洗面来做一碗麵。

这个难度，完全不是正常人能够完成的。

当然了。

大家也知道许舟的水准，自然没怀疑过他做不出来，更多的只是对於会做成什么样的好奇。

【小许老师的龙鬚麵，正常来说二干扣的话应该是特別细，比线面还细，必须靠油炸定型吧？】

【肯定的，正常来说，二十扣的龙鬚麵是完全没法吃的，如果是別人我肯定要骂他们装逼，但是这是小许老师，那当然不一样。】

【小许老师开始了！！】

在大家一声惊呼时，许舟已经把材料备好，准备开始製作起龙鬚麵来。

今天准备做的是清汤龙鬚麵。

是一道用细如髮丝的龙鬚麵搭配清淡鲜美的鲜汤底的传统面，儘管是最简单的清汤龙鬚麵，但是却也是下了功夫的。

麵汤用了鸡骨、猪骨、牛骨、干香菇、香菇等多种材料熬製而成。

汤汁清澈浓郁，每种大骨的数量都是搭配好的，最简单的清汤组合能发挥出最大的鲜味。

这道菜的汤底就是要香醇又简单。

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所有的核心要点都在面上。

“这看上去很好吃。”

底下的食客早就已经等著急了，大家都忍不住想要快点吃到许舟的菜。

等到许舟开始拉麵的时候，镜头也全部都转了过来。

记者都忍不住惊呼：“开始了开始了！”

“小许老师开始拉麵了！”

麵粉用的是小当家世界的麵粉。

想要有更惊艷的口感和味道，除了需要用內力保持二十扣麵条的筋度之外，还需要更好的高筋麵粉。

要说食材品质的话，当然是小当家世界的品质更好了。

揉面的过程十分朴实无华。

哪怕是大家在怎么盯著镜头分析。

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可许舟添水和面、醒面。

三揉三醒的知识点都已经分享出来过。

麵团在他的手里就如同一团泥巴玩具似的，十分听话，手指灵活的翻飞，一个麵团就已经揉好了。

【小许老师的揉面速度也太赏心悦目了吧，你们刚刚看到了吗？小许老师揉面的过程？完全不黏连，而且很好看！为什么我在揉面的时候老粘手？】

【二十扣啊！今天应该是要挑战二十扣吧？】

【就是要这么高调！小许老师都有內力了！来它个三十扣！】

在知道许舟有內力之后，大家的弹幕都离谱了许多。

怕个屁！