第487章 顶级生蚝？对不起，没咱家蒜蓉的香！（2/2）

“在我看来，这是对它才华的一种浪费。”

“真正懂它的，还得是咱们的蒜蓉。”

佐藤樱，歪著脑袋，满脸好奇，虽然中文半懂不懂，但“蒜蓉”两个字还是听明白了，小脸上全是困惑。

陈品无视眾人的反应，自顾自地陷入了对另一种美味的畅想，声音里充满了蛊惑。

“你想啊，肥美的蚝肉挖出来，金银蒜蓉加小米辣、生抽、蚝油搅匀，厚厚铺上去。”

“底下垫上吸满汤汁的龙口粉丝，上锅猛火蒸三分钟，拿出来撒一把葱。”

他说著，还做了个动作，活灵活，现。

“最关键的一步！烧一勺滚烫的热油，对准那葱蒜蓉，『刺啦』一声……”

他自己配了个音，那声音，烫得在场每个人的心尖都颤了一下。

“蒜香、油香、葱香、蚝的鲜香，瞬间被激发，混在一起直衝天灵盖！你夹起一块，连著粉丝和汤汁，一口塞进嘴里……”

“那才叫人生圆满！”

“咕——”

钱飞的肚子，第一个发出响亮的抗议。

他擦著嘴角不存在的口水，猛点头：

“对对对！品哥！就是这个味儿！没有蒜蓉的生蚝是没有灵魂的！”

那位东瀛老板的脸颊，已经开始不自然地抽搐。

他看陈品的眼神，像在看一个褻瀆神灵的异教徒。

老板深吸一口气，似乎想用下一道菜来捍卫东瀛美食的尊严。

他转身，从一个恆温冰柜里，郑重地端出一个巨大的白瓷盘。

金枪鱼来了。

钱飞的镜头瞬间转移，职业素养压倒了一切情绪。

“家人们！正主来了！看见没有！海中劳斯莱斯！东瀛美食界的硬通货！”

盘子里，四种不同部位的金枪鱼肉被切成厚片，整齐码放，宛如一盘绚烂的宝石。

大腹（otoro），粉红色的鱼肉上布满雪般的脂肪纹路。

中腹（chutoro），顏色稍深，脂肪与红肉比例恰到好处。

赤身（akami），则是一块纯粹的、不含脂肪的深红色瘦肉，色泽如完美的红宝石。

最角落里，是一份小小的、顏色更深、带著筋膜的肉，正是陈品点的“隱藏菜单”——脑天（nouten）。

“品哥，先吃哪个？”

黄浩然紧张地问，感觉自己不是在吃饭，是在参与一场庄严的仪式。

陈品的表情，终於认真起来。

他放下玩世不恭的模样，目光锐利，在那四种鱼肉上扫过。

他伸出手指，在盘边沾了一点酱油，又用指尖捻起一小撮现磨山葵，在酱油里轻轻化开。

不是搅成浑浊的浆糊，是让山葵的颗粒若有若无地悬浮其中。

单是这个动作，就让旁边老板的脸色缓和不少。

陈品拿起筷子，目標明確。

他的筷子，稳稳地夹起了那块最顶级、最肥腴、价格也最昂贵的大腹肉。

镜头下，那块粉白相间的鱼肉，在晨光中闪烁著迷人的油脂光泽。

陈品將鱼肉的一角，轻轻点了一下酱油。

然后，他將那块承载了无数人期待的鱼肉，放进了嘴里。

陈品咀嚼了一下。

就一下。

他脸上的表情，凝固了。

下一秒。

在所有人惊骇的目光中。

陈品猛地转过头。

“呸！”

他毫不犹豫地，將那口价值不菲、刚刚还在万人瞩目下的金枪鱼大腹，一口吐在了筑地市场那骯脏湿滑的水泥地上。