第556章 美人美食，情投意合（2/2）

她轻手轻脚地將酒倒入一个小瓷瓶中，加入適量的蜂蜜、薑片、丁香，以及少许盐，轻轻摇晃，让各种调料充分融合，为接下来的烹飪做准备。

接著，她將调製好的葡萄酒调料，均匀地涂抹在鸡身內外，每一处都不放过，確保鸡肉能充分吸收这独特的香气。

隨后，李奕找来一根细竹籤，將鸡身固定成优雅的姿態，以防在蒸製过程中变形。

此时，青青也没閒著，开始准备“贵妃鸡”饺子。

她將精选的鸡脯肉，细细剁成肉泥，加入剁碎的葱末、料酒、蘑菇丁，以及適量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，製成馅料。

隨后，她取来一些薄如蝉翼的麵皮，灵巧地包入馅料，捏成饱满的麦穗状，每一个饺子都精致得如同艺术品。

一切准备就绪，李奕將整鸡放入蒸笼中，大火蒸製。

青青將饺子下锅，用沸水煮熟。

混合了葡萄酒香、鸡肉香以及面香的诱人气息，在厨房里渐渐瀰漫开来，让人垂涎欲滴。

不久，蒸笼盖被揭开，一只色泽金黄、香气扑鼻的“贵妃鸡”，呈现在眼前，酒香与肉香交织，令人陶醉。

另一边，一大盘形似饱满麦穗、晶莹剔透的“贵妃鸡”饺子，也整齐排列，散发著诱人的光泽。

“肯定很好吃！”三人相视一笑，一起品尝。

这种日子，看似平淡，却很幸福。

………………

相传，出生在楚地的王昭君，出塞后不惯麵食，於是厨师就將粉条和油麵筋，泡合在一起，用鸭汤煮，让昭君很满意。

后来，人们便用粉条、麵筋与肥鸭烹调成菜，称之为“昭君鸭“，流传至今。

在西北地区，还流行一种“昭君皮子”，其实是人们在夏日常吃的酿皮子。

其做法是將麵粉分离成淀粉和麵筋，並以淀粉製成麵条，麵筋切成薄片，搭配著一起吃，並辅以麻辣调料，吃起来酸辣凉爽，柔韧可口。

晨光初破晓，李奕与白娘子、丫鬟青青，便忙碌起来，准备製作那道传说中的“昭君鸭”。

厨房里，炉火微微跳动，铜壶中热水咕嘟作响，为这个寧静的早晨添了几分生气。

白娘子身穿素雅的淡蓝衣裙，髮髻高挽，显得温婉端庄。

她轻移莲步，走到案板前，细致地挑选著早已备好的肥美鸭子。

一旁，青青穿著翠绿的小袄，活泼伶俐，手中拿著锋利的菜刀，按照白娘子的指示，熟练地將鸭子分解，去除杂质，只留下最鲜嫩的部分备用。

李奕站在一旁，忙著泡发粉条和麵筋。

他从橱柜中取出上好的红薯粉条，用温水缓缓浸泡，直至粉条变得柔软而有弹性；麵筋是他在前一晚亲手洗面製得，此刻正一块块地躺在清水里，静待变化。

一切准备就绪，白娘子开始熬煮鸭汤。

她將处理好的鸭肉，放入大锅中，加入薑片、葱段、料酒，以及几味精心挑选的香料，慢火细燉。

隨著时间的推移，在厨房里渐渐瀰漫开一股浓郁而不腻的香气，那是鸭肉与香料完美融合的证明。

与此同时，青青也没閒著，將泡好的粉条，剪成適口的长度，再將麵筋轻轻挤去水分，切成小块。

待鸭汤熬至金黄浓郁，她便將这两样食材，轻轻投入锅中，与鸭汤共舞，慢慢吸收著汤汁的精华。

李奕走到锅边，调试著最后的调味料。

这一步很重要，因为恰到好处的调味，才是这道菜的灵魂。

他轻轻舀起一勺汤，细细品味，隨后加入少许盐、胡椒粉，以及几滴提香的醋，让整锅“昭君鸭”的味道层次，变得更加丰富。

不久，一锅色泽诱人、香气扑鼻的“昭君鸭”，大功告成。

三人相视一笑，围坐在桌旁，品尝著自己亲手製作的佳肴，日子温馨而美好。