第 1235章 玉米也有缺点（1/2）

太后站在田埂上，目光还恋恋不捨地落在那片绿油油的玉米地上。

风把玉米宽大的叶片吹得翻起白背，沙沙作响，像无数面小旗子在夕阳里晃动。

她沉默了好一会儿，才开口，声音里带著一种歷经世事的审慎：“小远，这玉米虽好，可种植上总有些局限性吧？”

“天底下没有十全十美的作物，总有些地方是种不了的，总有些条件是欠缺不得的。”

“你给哀家说说，这东西有什么短板？哀家得听个全乎的，回去也好心里有数。”

顾洲远站在太后身侧，闻言点了点头。

往大了说，玉米事关天下苍生，太后想要刨根问底也是正常。

他弯腰从田埂边捡起一块土坷垃，在手里捏碎了，看了看土质——沙壤，掺了些碎石，算不上好地。

他拍了拍手上的碎土，才开口：“娘娘问得好。玉米不是神仙粮，它有自己的脾气，也有短板。”

“我先说它最能打的地方，再说它不足的地方，这样娘娘听起来心里有个比对。”

太后点了点头，示意他往下说。

顾洲远伸手指了指眼前这片玉米，又指向远处那些起伏的山坡和丘陵：“玉米最大的本事，是对土地的要求极低，適应性超强。”

“传统作物里头，水稻需要平整的水田，还得有稳定的水源，离了水就白搭。”

“小麦和粟虽说耐旱，但对平地还是有一定要求的，坡陡了、土薄了，照样长不好，可玉米不一样——从平原到海拔几千米的高山，它都能长。”

太后微微睁大了眼睛：“几千米的高山？那种地方也能种粮食？”

“能。”顾洲远肯定地点头，“咱们大乾南方有大片连绵的丘陵山地，那些地方种不了水稻，种麦子粟米產量也低得可怜，大部分都是荒著的，顶多长点野树杂草。”

“但玉米能种上去。这意味著什么？意味著南方那些多年来无法利用的丘陵、山地，都能被盘活，变成粮田，这是多大一笔耕地增量，太后娘娘可以自己掂量。”

太后没有说话，但她的目光明显亮了起来。

以她的地位见识，大乾现状早已瞭然於胸。

平原好地就那么多，人口却在不断增长，人地矛盾越来越尖锐。

如果玉米真能把那些荒山丘陵变成粮田，那困扰大乾几十年的痼疾，就有了破解的希望。

顾洲远继续道：“第二个好处，是耐旱，而且省力气。”

“玉米的用水效率很高，它不像水稻那样整天泡在水里，也不像小麦那样整个生长期都离不开湿润的土壤。”

“玉米只要在生长关键期——就是抽穗灌浆那一个多月——能扛过乾旱，就能有收成。”

“这对北方春旱频发的地方尤其重要，春旱的时候麦子常常大片旱死，但玉米苗期耐旱得很，扛过去就活了。”

太后连连点头，神色越发专注。