第388章 八零美食系统（26）（2/2）

而被剔得只剩骨头的鸭架，还给油炸之后拌椒盐。俨然又是一份单独的下酒菜。

大家起初只是图个新鲜。

这种吃法的烤鸭，连最大的国营饭店都没得卖。

国营饭店的大厨擅长的烤鸭有点像酱鸭。

就是把洗净的鸭子填塞上各种香料，放到锅里，加入水和调料，文火慢炖，直至烤干水分以后切成块来下酒或是下饭。

像这种直接裹着面饼既当菜又当饭的烤鸭，放眼整个明江市恐怕都是独一份吧？

于是，大家抢着排队，都想买一份来尝尝。

排在第一个的顾客是个外地分配来钆钢厂的年轻技术员，买到烤鸭后，也不着急回宿舍，而是寻了个座位坐下来。

照着小荣教他的吃法，拿起一张薄面饼，夹两片脆皮烤鸭，蘸一蘸酱汁，再夹一筷黄瓜丝、一筷大葱丝，用面饼裹起来咬一口，惊为天人！

“好吃！这烤鸭真好吃！我感觉我一个人就能干掉半只烤鸭！”

“慢慢吃，椒盐鸭架马上来！免费汤自己打。”

小荣一边忙着片鸭、一边抽空回应这位第一个捧场的顾客。

越来越长的队伍骚动起来：

“荣师傅，别唠嗑了！动作快点！我们等着买回家吃呢！”

“小荣，不会排到我们卖完了吧？”

小荣笑得腮帮子都酸了：“放心！肯定够！有一百只呢！”

他可太佩服谢姐了！

前两天她说问养殖场订了一百只鸭子，他还觉得订多了，卖不完咋整？

毕竟没改制以前，大食堂的两个窗口一个月消耗的鸭子加起来都没一百只。

但照眼下的人流量来看，得亏订了一百只。

开业大吉呀！

小荣笑得见眉不见眼。

他就说跟着谢姐干准没错！

瞅瞅！

开业第一天，光烤鸭的销量，都赶过上大食堂过去一个月的效益了吧？

有别于小荣喜悦的心情，几位来自三食堂的大师傅们心情就不怎么美妙了。

他们嘴上说着来捧场，其实何尝不抱着看好戏的心态。

想瞧瞧半个月时间歇业装修、砸进去不少本钱的大食堂，开业第一天能不能一炮打响。

现在还用说嘛，何止是一炮打响啊，都打得以后没几个职工去三食堂用餐了吧？

“也不一定！你看她做的这些菜，只适合配米饭吃。喜欢吃面食的，也就今天趁打折来捧个场，以后等着瞧吧，没这么多人来光顾。”

其中一个师傅头头是道地分析。

明江市盛产的不是水稻而是小麦，喜欢吃面食的居多。

像他们三食堂，主食除了供应米饭，还供应窝头、馒头，偶尔还供应饺子、肉包。

而大食堂开业第一天居然只供应米饭？

时间长了，喜欢吃面食的谁还来啊？

(本章完)