第1662章 万福糖火爆（1/2）

甜菜试验田里，季如歌让人挖出几株。深褐色的块根有小臂粗，沉甸甸。

“榨汁。”她下令。

块根洗净切块，送入坊压榨辊（临时改装的）。汁液浑浊，甜味明显，但不如甘蔗汁清亮甘冽。

“照甘蔗法提纯熬煮。”季如歌看著榨出的汁液。

甜菜汁经过沉淀、加石灰、过滤、熬煮……最终也析出了雪白的结晶。只是味道略带回甘，產量也低於甘蔗。

“能成！”管坊的汉子惊喜道，“北境也能產了！”

“好。”季如歌点头，“坡地，沙壤地，全种甜菜。种子管够。”

“坊，分一区，专熬甜菜。”

甜菜种植迅速铺开。大片坡地被开垦，撒下季如歌提供的改良种子。农人按册子精心照料。甜菜块根在泥土下膨大。

南洋苏禄国分坊的消息传回。

季星洲信鸽：“分坊建成！压榨辊运转！甘蔗充足！首批粗已熬出！正按方提纯！”

“当地劳力便宜，本低廉！”

“海船返航，可运回大量粗！”

季如歌回覆：“粗运回北境精炼。”

“白、果製法，不得外泄。核心匠人，轮换监视。”

“產，全力运回。”

很快，海船满载苏禄分坊熬製的粗块，抵达万福村码头。粗块卸船，堆满新库房。北境坊分出一半人手，专精炼这些粗。提纯、熬煮、成型……效率大增。

岭南的甘蔗车队依旧，但压力骤减。北境甜菜坊也產出稳定。

源问题，基本解决。

胡掌柜再次押银车来订货。他看到了码头上卸下的南洋粗块，也看到了田里绿油油的甜菜。

“季神仙……您这是……把的根都攥手里了？”他语气复杂，带著敬畏。

“订货，全款。”季如歌没回答，只递出货单。

胡掌柜看著库房里堆积如山的成品（甘蔗、甜菜、南洋粗精炼），再无二话，付全款，拉货走人。

万福村的，供应充足，源源不断。“万福记”的铺子开遍各地，散装、盒装琳琅满目。甜蜜的风暴席捲更广。

季如歌走在甜菜田埂上。绿油油的叶片铺满坡地，块根在泥土下积蓄分。坊的轰鸣声隱隱传来，甜香混合著泥土气息。码头上，海船卸下南洋粗，又装上运往各地的成品果。

怀里的小方块，隔著衣物，稳定温热。这点温热，驱动著榨辊，也滋养著北境的甜菜，更凝结了南洋的阳光。脚下的路，从北境冻土到热带海岛，从甘蔗到甜菜，编织的网牢牢罩住了甜蜜的源头与流向。风暴的中心，是库房里永不枯竭的山与帐本上足以买下整个岭南的財富。她弯腰，拔起一株甜菜苗，看了看根系。壮大，掌控一切，风暴由她而生，永无止息。

“万福记”的果货架上，品种激增。

季如歌下令：“熬浆，加椰浆（南洋运来），倒模，成『椰子』。”

“熬浆，拌炒熟生碎，压实切块，成『生』。”

“熬浆，加烤香芝麻，压实切块，成『猫屎』（形似）。”

“熬浆，加明胶（空间提供），搅打蓬鬆，倒模，成『软』。”

工坊里热气腾腾。各色新出炉：洁白的椰子，带著椰香。

金黄酥脆的生，嵌满生粒。

深棕油亮的猫屎（芝麻），香气扑鼻。

五顏六色、q弹软糯的软，造型各异。

果堆满库房，甜香混杂，诱人无比。

季如歌没停。她看向榨油坊產出的豆油、生油，还有草原运来的牛羊奶。