第1398章 竟感觉到了满足(1/2)
季如歌坐在角落一张单独的方桌旁,面前也是同样的羊肉汤泡饃。她吃得安静而迅速,对周围的惊嘆充耳不闻。
窗外,北境的夜幕悄然降临。驛站屋檐下,那些镶嵌在琉璃罩子里的“路灯”被伙计用长杆依次点亮。
橘黄色的、稳定而明亮的光芒,瞬间刺破了深沉的暮色,將驛站宽阔的院落和门前那条笔直的柏油路,照得亮如白昼,一直延伸向远方的黑暗。
岭南眾人被这骤然亮起的光芒吸引,纷纷挤到窗边,看著外面那一片不属於星月、却比星月更亮的“白昼”,发出更大的、难以置信的惊呼。
驛站橘黄的路灯光芒刺破深秋寒夜,將青石板院子照得纤毫毕现。岭南眾人挤在暖烘烘的饭堂窗边,望著外面那片亮如白昼的“奇蹟”,久久回不过神。直到老管事吆喝著熄灯安歇,才惊觉夜已深沉。
翌日拂晓,乾冷的空气里凝著白霜。眾人被催促著起身,睡惯了岭南潮湿草蓆的身子陷在暖烫的火炕上,竟有些恋恋不捨。饭堂里热气腾腾,昨夜那霸道的羊肉汤香气换成了另一种奇异的焦香。
巨大的蒸笼揭开,白茫茫的热气扑面。里面躺著的却不是雪白的馒头,而是一个个圆滚滚、深褐色、表皮龟裂出焦色纹路的东西,比拳头还大,散发著浓郁的小麦焦香和……一丝隱隱的甜味?
“这……这是何物?”赵头儿凑近蒸笼,抽著鼻子,指著那褐色疙瘩,“饃?怎地是这顏色?”
“这叫『烤饃』!”伙夫咧嘴一笑,露出被烟燻黄的牙,用铁夹子夹起一个,表皮焦脆,冒著热气,“和面时加了稀和羊油,放饢坑里烤透!外头焦脆,里头喧软甜香!顶饿!赶路带著,几天都不硬不餿!”他用刀背“咔”地敲开一个,露出里面雪白暄软、冒著热气的瓤,一股更浓郁的混合著焦和油脂的甜香猛地炸开。
岭南眾人面面相覷。加了和油的饃?这在岭南简直是暴殄天物!
是金贵物,油也不便宜!顾思礼拿起一个,入手沉甸甸,表皮滚烫焦脆。他迟疑著咬了一口。
“咔嚓”一声脆响,焦香混合著面香衝进口腔,紧接著是內里温热暄软的瓤,带著羊油特有的荤香和稀的甘甜,口感层层叠叠,竟意外地……好吃!他顾不上烫,又咬了一大口,腮帮子鼓动著,眼中闪过一丝惊异。
孩子们人手一个热乎乎的烤饃,啃得满嘴焦屑,小被那甜味吸引,小口小口吃得认真。小木头则盯著伙房门口另一口大锅——锅里翻滚著乳白色、浓稠得像粥一样的浆汁,正被伙夫舀进粗陶碗里,撒上炒得焦香的黄豆粒和翠绿的葱。
“豆……豆浆?”一个岭南书吏认了出来,“怎地如此浓稠?跟……跟酪浆似的?”
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