第116章 扩大经营范围（2/2）

这话一出口，想容和面露犹豫。

想容道：“十五文到三十文？加的肉多就贵一些。”

庭州人均收入低，消费也低，三十文是许多罪奴一天的收入。

便是良籍，一天最多也只能挣一百文钱。

想容话音刚落，许卿如飞快算了一笔帐，道：“不行，咱们今天买食材就了快三两银子，这些食材最多能卖七十到八十碗，一碗三十文钱，也才卖二两银子四百文钱，连本都回不来，更別说我们今天还了这么多功夫清洗滷製食材。”

想容闻言犯了愁：“可是再贵一些，很多人就吃不起了。”

江颂宜琢磨了一会儿，道：“这个滷汁味道不错，能当浇头浇在面上，咱们一块卖滷煮面怎么样？”

江玉窈道：“冰粉加煎饼果子再加滷煮，我们五个人能忙得过来，卖麵食的话需要揉面擀麵切面，得增加人手。”

江颂宜想起盛徐行之前泡给她吃过的方便麵，要是用这种麵饼，就能省去揉面擀麵切面的工序，只需要在滷煮锅旁边再加一个烫麵的炉子就可以了。

她將方便麵的事跟全家人一说，全家人都表示同意。

“另外，滷煮生意不一定要局限在摊子上。”江颂宜开发思维，“普通百姓一年都吃不上几回肉，咱们可以把滷煮卖给那些能吃得上肉的人家。”

蹲在门槛上的江怀川闻言，立刻道：“酒楼或者青楼？”

他说完，白令容立刻瞪了他一眼。

江颂宜却笑道：“对，会去这些地方消费的人都不差钱，二哥，这件事交给你去交涉，最好能跟青楼或者酒楼的掌柜达成长期供货合作。”

莫名被派了差事的江怀川虽然不太乐意，但想到可以去青楼转转，他答应下来：“行，你们把肉装好，我下午就去青……酒楼转转。”

下午，江怀川拎著一篮子滷好的猪头肉、鸡肉、老豆腐和滷鸡蛋出门。

出门两个时辰，他回来时將空了的篮子丟在桌上：“搞定，明日翠红楼要十斤猪头肉，千味楼要十斤和两只滷鸡，广聚斋要八斤和二十只滷蛋，老豆腐也送一些过去。”

江颂宜收起篮子：“二哥，做的不错，以后给这三家送货的事就交给你了。”

江怀川瞪大眼睛：“我不……”

“给你抽成。”

江怀川到了嘴边的话一转：“几成利？”

“一成。”江颂宜道，“你要是能多谈几家，把供货量提到每日供货一百斤，就给你两成。”

江怀川算了算，送货来回也就一个时辰，按照一斤滷肉五百钱的价格，三十斤滷肉就是十五两银子，一成利就是一两银子五百文……

不亏！

“行。”江怀川答应下来。

晚上，江颂宜把需要麵饼的事给盛徐行一说，盛徐行连夜同城下单，送过来二十箱麵饼和两个大砂锅。

次日一早，天还没亮，江家就忙碌起来了。

江元盛一早出去买了两个猪头並四十斤肉回来做滷煮。

江玉楨负责煮冰粉。

想容忙著调配煎饼果子需要用的麵糊，就连冯玉珠也早早起来帮著削萝卜皮做醃萝卜。

忙忙碌碌两个时辰，所有的食材都准备好了。

江怀川出门给酒楼和青楼送滷肉，想容带著江玉窈，江玉嫣和江玉楨，以及江颂宜和许卿如，推著两辆放满东西的独轮车，前往城门口。