第134章 香辣小龙虾出锅了!(2/2)
所以那十亩水田,钟璃打算將现有的小龙虾按大小公母挑拣分类,分別餵养在不同的水田里。
大的能吃的,直接抓走加工后进入市场销售,小一些的,就继续餵养,儘可能在短时间能让小龙虾长大成熟,至於另外一部分用来留种的,就专门餵养在专门的区域里,做长期规划。
至於这应该怎么进入市场……
钟璃若有所思地扒拉著手里的瓜子壳,说:“我原本是想把这小龙虾贩卖到酒楼里去,我们提供货源就是,可是转念一想,卖给別人不如自己做赚得更多,所以要怎么做,我还要再继续想想。”
在这种事情上莫清曄一贯是不发表看法的,不管钟璃说什么他都嗯嗯嗯地点头,分明就是一副钟璃说什么都答应的样子。
钟璃被他逗得好笑,微微嘆了一口气,说:“可是自己加工售卖,那就要在县城里找个专门的地方,一个铺面或者摊位,又哪儿是那么好找的?”
钟璃心知心急吃不了热豆腐,索性就暂时把这还没想出条理来的事儿放在了一边,专心琢磨起了系统餵养小龙虾的计划。
想了一夜,钟璃在纸上写写画画,终於制订出了一个大致的规划,第二天一早就带著莫清曄去了王家庄,找到王家姐弟,把自己的计划告诉了他们,並且指导他们分辨小龙虾的公母,让他们按自己的要求將水田里的小龙虾分类成功,投放到了不同的水田里。
次日给酒楼送菜的时候,钟璃特意带上了一些小龙虾一块儿去了。
不料,酒楼的掌柜的见了这从未见过的小怪物,纷纷摇头表示自己不需要,本味楼的掌柜的跟钟璃关係不错,还苦心劝说她:“夫人,我干了一辈子的酒楼从未听闻这种怪模样的虫子能吃,你莫不是被人骗了?”
钟璃哭笑不得地摇了摇头,又问:“掌柜的你確定不要这个是吗?若是你不要,那我就只能再自己想法子想出路了。”
掌柜的摇摇头,说:“我不要,夫人放心处置便是。”
得了掌柜的这句话,钟璃索性专心地琢磨起自己应该怎么把这世人口中的怪虫卖出去,並且开始在县城里寻找合適的店面或者摊位。
別人不肯做,那她自己做便是。
钟璃就不信了,这还能有人能抵挡得住小龙虾的魅力。
可是这合適的铺面,又哪儿是那么容易找到的?
一日送菜的时候,钟璃隨意跟本味楼的掌柜的提了一句,掌柜的听了好奇地问:“敢问夫人找这铺面,是想用来干什么?对地段大小之类的,是否有要求?”
钟璃一听觉得有戏,笑著说:“不瞒掌柜的,我找铺面就是为了自己开一个小店,专门售卖那小龙虾,地段人流量大的当然更好,至於大小,这倒是没什么要求,只是苦於在县城中没门路,一时半会儿找不到合適的。”
掌柜的听她还没放弃那所谓的小龙虾,好笑地笑了一下,说:“按夫人所说,这合適的店面,我倒是知道一个”
钟璃有些惊讶,问:“掌柜的说的可是真的?这店面是什么情况,掌柜的方便的话,要不跟我详细说说。”