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第63章 这是给你的零花钱(1/2)

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钟璃摇头笑了笑自己,想著既然都出来了,时间也差不多,索性就將这几条鱼处理了,省得莫清曄心心念念地惦记著流口水。

这种完全野生的鱼身上通常都没多少肉,大小也只有巴掌大手心宽,而且身上的刺也不少,不太好处理。

钟璃想了想,决定按莫清曄说的,都用来做鱼汤。

她挽著袖子,先烧火把杂粮饭燜上,然后用菜刀的刀背挨个给好不容易幽幽转醒的鱼悉数敲晕,打了一盆水过来,动作麻利地杀了鱼,吭哧吭哧地就开始去鱼鳞破腹摘鱼鳃。

四条鱼都处理好,找来了一块乾瘪的生薑洗净切碎,混合著盐放在一旁醃製去腥。

鱼汤不能只有鱼,钟璃想著村子里有一家做豆腐的,最近正值年关做得不少,把莫清曄叫出来给了他五十文钱,让他去卖豆腐的那家买点儿新鲜的嫩豆腐回来。

莫清曄抓著装著铜钱的荷包,好奇地说:“都买豆腐吗?”

这时候豆腐是论块卖的,一块豆腐半斤左右,卖十五文钱。

钟璃好笑,说:“不是,豆腐只要一块就行,你多带点儿在身上,万一遇上挑货的货郎有什么想买的,你就能买点儿。”

钟璃换了取笑的口吻,戏謔地说:“不让你多带著点儿,万一碰上货郎,別的小孩子都追著有块吃,你只能眼巴巴地看著,我怕你回来跟我哭鼻子。”

钟璃是真的把莫清曄当成了一个什么都不懂的小孩子,跟他说话,用的也是哄孩子的口吻。

宽容又温和。

像对儿子。

莫清曄被自己脑海里一闪而过的念头雷得打了个寒战,抓著荷包的手指紧了紧,心里无奈面上欢喜,说:“那如果有块卖,我也买回来给你吃!”

钟璃笑著说好,叮嘱让他把钱收好別乱跑,才让他出了门。

莫清曄买豆腐去了,钟璃继续收拾晚饭。

这时候杂粮饭已经差不多了,菜也有了一道鱼汤,她还想再炒一个菜。

之前熬油剩下的油炸还有一些,钟璃索性全部取了出来,打算一会儿用这个当做肉,做一个红烧肉土豆。

土豆削皮切块用水冲一遍把淀粉洗掉,又在锅里放油炸了一遍,土豆变成金黄色后再捞出来放在一旁。

把锅里多余的油倒出来一些,钟璃往锅里扔了少许切断的干辣椒节,熗炒出香味后將油炸土豆都扔了进去,翻炒片刻后往里边加了一些水。

这边火上土豆油炸咕嚕咕嚕地冒著泡泡,钟璃往里边放了適量的盐,加了特意从镇上买回来的酱油五香粉。

酱油入锅,土豆立马就变了顏色,香味也被激了出来。

钟璃时不时翻炒一下锅铲,蹲著用扒拉火的棍子將火塘里的木柴扒拉开,火势变小,尝了一下咸淡合適后,盖上锅盖小火慢燉,守著火等莫清曄回来。

莫清曄果真不仅仅买了豆腐,他还买了一小包用油纸包著的褐色红块。

这时候的都是金贵东西,白更是只有富庶人家才能吃得起的好东西。

一般村庄里货郎挑著担子卖的,都是这种直接有甜菜根熬製成没有经过任何过滤的红。

小小的一个油纸包里,装著拇指大小的六块,二十文钱一包。

莫清曄买著这个回来挺开心,美滋滋地打开了纸包往钟璃的嘴里塞了一块,说:“阿璃吃,这个甜!”

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