第380章 送串儿(2/2)
“嘿,我该想到的,我觉得怎么好像缺了点什么,原来是在这里”蔡瀚文拍了一下大腿后兴奋的说道:“等会儿我就去试试,用剥下来的牛骨燉出一锅清汤来”。
叶尔江又建议道:“放点黄萝卜、皮牙子、再把骨头敲碎把骨髓进汤里,清汤,不要红汤,除了这些加上点盐就行了”。
“行,等会儿吃完饭我试试”。
在做菜这方面,蔡瀚文是听的进別人意见的,所以听到叶大叔说的清汤燉法,他自然要试一试,当然,在他自己的心中,也已经有了自己琢磨出来的燉法。
这就是天材级厨子和一般厨子的区別,举一反三那小脑瓜子转的不要太灵光。
剩下的人可没有兴趣管这些,包括顾山都是低头炫著手中的食物。
每人都吃的饱饱的,像顾山家做饭就不可能说不够吃的,蔡大厨是公司的老伙计了,每人能吃多少都在心里摆著呢,怎么可能不够吃,不光是够人吃的,连著院子里的靚仔和歌神都能跟著沾点光。
等著人吃完了,肉汤泡米饭配上一些吃剩的菜和骨头,靚仔和歌神直接各干掉了一大盆。
吃完饭,顾山有点犯懒,人嘛吃饱了之后就不想动,这也是人的本性,於是顾山想在沙发上坐一会儿消消食。
谁知道刚坐下来,就被其木格用脚轻轻的踢了一下:“你还坐著干什么?”
“我歇会儿”。
顾山自然明白媳妇说的是什么事儿,但他现在真的想歇一歇,吃的有点饱,人就不太想动。
其木格怎么可能让他歇下来,又踢了他一脚:“去,快点去,把东西给爷爷奶奶他们送过去,看时间他们也该忙活的差不多了”。
图门宝音听了伸手拍了一下闺女:“你怎么不送?”
顾山这时候只得从沙发上起来:“我去送,我去送!”
说著懒洋洋的一步一晃抚著自己吃的圆溜溜的肚皮来到厨房。
“干什么?想偷师学艺啊!”
蔡瀚文和叶尔江这边正在研究燉骨头,也就是吊汤,见到顾山进来开玩笑的来了一句。
顾山看了看那边摆的锅子,便道:“我过来给爷爷他们送肉”。
蔡瀚文听了伸手一指:“串我用锡纸裹起来了,让爷爷奶奶別撕,直接扔进微波炉里打上两分钟就行了,別太久,太久了肉就乾巴了——”。
“我知道了!放心吧一定专业操作”顾山笑著说道。
对於这些东西蔡瀚文是很在意的,这时候你別和他槓,要槓真的能把他弄急眼了。
拿上肉串儿,带著装进保温壶里的杂碎汤,顾山开上车子向著爷爷奶奶的小馆子驶了过去。
到了馆子的小院中,顾山发现院子里还停著一辆车子,看样子还有一桌客人在。
拎著东西进了屋里,果不其然,在靠墙西边的第二张桌子上,坐著五个年青人,一看著装打扮就知道是过来旅游的。
现在,顾宪伟、黄巧珍和李东新三位老人拉了凳子坐在他们的旁边,和他们聊天说著閒话。
这也是三位老人家喜欢开馆子的重要原因之一,就是能接触到很多陌生人,尤其是年青人,听他们说说自己的故事,感受一下他们身上散发出来的那种蓬勃的朝气,对於他们这些老人家来说是一种十分愉悦的经歷。
“爷,奶,外公!我给你们送东西来了”
顾山挑开了门口帘子走了进去,和三位老人打了声招呼之后,便拎著东西进了后厨。
黄巧珍听了立刻过来帮忙。
“你们自己吃就吃吧,怎么还老想著我们”黄巧珍一边说一边开心的笑著。
孙子孙媳妇吃什么东西都想著给自己送上一份,这份孝心她怎么可能不开心,现在像这样的孩子不多了,別说是送吃喝了,现在孙媳妇不懟你,不指著你的鼻子骂就算是好的了,黄巧珍在同事群里可没少听以前的同事们这么抱怨。
“新宰的小牛,昨天刚运回来的,和咱们家的牛不一样,以前草原的老品种,搁以前都算是小眾牛——”顾山一边说著,一边把手中的串儿放进了微波炉。
关好了炉子打到两分钟上,顾山准备把保温壶中的杂碎汤盛出来。
黄巧珍这里连忙拿来了海碗,於是很快三份牛杂汤就端上了桌。
至於剩下的一份,黄巧珍则是给外面的那桌客人端了过去。
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