第869章 为何古代欧洲用马耕地？（1/2）

新的天幕画面出现。

薄雾笼罩的中世纪欧洲田野上，健壮的骏马肌肉紧绷。

脖颈处的胸带挽具隨著步伐起伏，身后拖著沉重的木犁破开湿润的泥土，翻起层层黑浪。

声音也同步响起。

【各位观眾朋友们好！】

【今天我们要聊一个很有意思的话题。】

【大家可能都知道，中国古代主要用牛耕地。】

【但在同时期的古代欧洲，却有不少地方用马来耕地。】

【矫健的马匹套著农具，在土地上奋力前行。】

【这和我们印象中牛拉犁耕地的场景大不相同。】

【为什么古代欧洲会出现用马来耕地的情况？】

【马耕地到底有什么优势。】

【又为什么最终大部分地区还是选择了牛耕呢？】

【在欧洲中世纪早期，农民们其实主要还是用牛来耕地。】

【牛力气大、耐力好，而且饲养成本低，是农耕的主力。】

【可传统的牛耕虽然稳定，但速度慢、灵活性差。】

【尤其是中世纪之后，隨著人口增长，开垦更多土地成了刚需，对耕种效率的要求越来越高。】

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【而马，作为一种速度快、耐力强的家畜，自然进入了人们的视野。】

天幕讲到这里的时候。

也给出了不少马匹耕田的实际画面。

其中还包括庞大无比的夏尔马。

看到这些马匹耕田的画面。

汉朝。

刘彻可惜的说道：

“马匹確实可以耕地。”

“但用马匹来耕地也太可惜了。”

“特別是天幕上的这种巨大的马，要是用来当做骑兵衝锋，得有多利害？”

“莫非欧洲真就这么多马？多到都能隨便用来耕地了？”

刘彻好奇的继续看著天幕。

【从生理结构上看，马比牛更具优势。】

【马的肌肉纤维更发达，爆发力更强，奔跑速度是牛的数倍。】

【相比牛，马的步伐更轻快，一天能耕更多的地。】

【根据16世纪法国农业家的记录，马一天能耕0.5-0.6公顷地，而牛只能耕0.4公顷。】

【在平坦开阔的土地上，一匹健壮的马拉动犁具，一天能耕作的面积比牛多出近三分之一！】

【而且马的反应敏捷，转向灵活。】

【在小块田地或者复杂地形上，也能快速调整方向，避免反覆碾压土地。】

【这种高效性，对於急需扩大耕地面积的中世纪欧洲农民来说，无疑是巨大的诱惑。】

【因为这意味著用马耕地，农民能在更短的时间內完成耕作，有更多时间去干別的活儿。】

【早期的马耕並不普及。】

【因为马的挽具不適合长时间拉犁。】

【但到了中世纪中后期，欧洲人改进了马軛，这是一种固定在马肩上的牵引装置，使得马能更有效地发力，减少体力消耗。】

【此外，马蹄铁的普及也让马能在坚硬的土地上长时间工作。】

【而不会磨损蹄子。】

【同时，马在中世纪的欧洲文化中有著特殊地位。】

【在骑士阶层主导的社会里，马象徵著力量和荣耀。】

【贵族们豢养良种马用於战爭和竞技，民间对马的驯养技术也逐渐成熟。】

【当人们发现马不仅能拉车、作战，还能用於农业生產时，自然愿意尝试。】

【一些领主甚至会鼓励农民用马来耕地。】

【以提高领地整体的养马水平，提高马匹储备。】

【一匹好马，既能耕地，又能拉货，还能在紧急时刻充当作战及交通工具，简直是多功能农业机械。】

【既然马耕效率更高，那为什么欧洲农民没有完全拋弃牛，全部改用马呢？】

【马耕地的优势背后，也藏著致命的短板。】

【首先是饲养成本。】

【马是“直肠子”，新陈代谢快，每天要消耗大量精饲料。】

【相比之下，牛吃草就能满足基本需求，饲料成本不到马的三分之一。】

【在粮食產量有限的古代，养马耕地意味著要和人抢口粮。】

【这对普通农民来说，是难以承受的负担。】

【其次是技术难题。】

【早期的马具设计不合理，用项圈式挽具套在马脖子上，会压迫气管，限制马的发力。】

【直到公元8世纪，中国发明的胸带挽具传入欧洲，才解决了这个问题。】

【但即便如此，马耕地仍然需要专业的驯养和驾驭技术，普通农民很难掌握。】