第582章 蜜唧(2/2)
“额其实也差不多,这蜜唧就是老鼠刚生下来没长毛的小老鼠,拿起一个蘸著蜂蜜吃,一口下去,唧唧作响呕.据说十分美味,也有的地方叫作三吱啊,吃一个叫三声,吱吱吱太他娘的残忍噁心了呕”
看著朱等等那一脸噁心想吐的模样,陈锦荣也不由得身临其境,脸色也明显的不太好看。
“但怎么说呢,入乡隨俗这也是基本功,苏东坡慢慢的也习惯了这些野味。”
在现代吃野味朱等等知道是犯法的,但那个时候也不讲那个,更神奇的是,海南那边的人常年都吃耗子,果子狸蝙蝠什么的,也没人得感染病,当然了可能那时候也有人得,但是呢不让往外说。
有个別说的呢,可能古代的衙门也都给人拘留了。
“除了这些杂七杂八的野味啊,苏东坡在海南也有很大的收穫,是发现了一种特別好吃的海鲜—生蚝!在《食蚝》一文当中,苏軾详细介绍了他做生蚝的方法:剖之,得数升。肉与浆入与酒並煮,食之甚美,未始有也。又取其大者,炙熟,正尔啖嚼!简直是太好吃了!苏軾还写信叮嘱自己的儿子,说无令中朝士大夫知 恐爭谋南徙 以分此味。这个意思就是说,千万不要儿子告诉朝中的叔叔们,万一他们要是知道了这事,都爭著来海南,跟咱们抢生蚝吃,那可就糟了!”
“呵呵呵,他想的未免也太多了,谁能为了一个生蚝去那等穷山僻壤之地呢?”
陈锦荣嗤笑了一声说道,朱等等也点头附和著:“可不是吗?苏軾这可笑的自信心啊!呵呵呵。”
“咱们再接著往下说哈,公元一零零零年呢,朝廷大赦天下,苏軾呢也终於被调回了京城。返乡途中,苏軾经过了常州有人请他吃河豚,河豚號称是扬子江中的第一鲜啊!那是鱼中的王者,苏軾的最爱,早年曾有诗云:竹外桃三两枝,春江水暖鸭先知。篓篙满地芦芽短,正是河豚欲上时。不吃河豚,焉知鱼味啊?虽然说做不好容易中毒,素有冒死吃河豚的说法,但这样的人间极品岂容错过?苏軾欣然赴宴。”
“席间,主家小心翼翼的就问苏軾,『苏老师,这河豚的味道如何啊?』人家为啥去请苏軾吃饭啊?就是为了让苏軾去点评一下罢了,毕竟以苏軾在餐饮界的名望,美言几句的话,这名人效应是显而易见的。可苏东坡呢根本就不搭理人家,埋头猛吃,就是一言不发啊。直到把盘子里的鱼肉给吃的一乾二净这才放下筷子,长出一口气说了一句话『唉!也值得一死啊!』”
“这个意思就是说吃这个鱼啊確实是好吃,简直是人间美味!吃一回哪怕是死了也值了啊!可是没想到苏軾的话竟然一语成讖了,几天后苏軾病逝於常州,享年六十五岁。”
朱等等说罢,又喝了口茶,放下茶杯轻嘆了一口气说道:“说起苏东坡啊,人们总是先想起他的那些膾炙人口的诗词,其实只有苏軾自己的心中清楚,他所喜欢的和看中的並不是那些大江东去浪淘尽,而是吃。苏东坡爱吃,懂吃,会吃,在他流传下来的诗词当中,有五十多首与吃相关。什么猪肉、羊蝎子、兔肉、河豚、鯽鱼鱸鱼、螃蟹竹笋、荔枝龙眼、梨桃枣、葡萄石榴、黄柑.但凡美味介可入诗!以他的名字命名的美食也可谓是数不胜数啊!”
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“东坡肉、东坡肘子、东坡墨鱼、东坡豆腐、东坡羹、东坡虾等等等等吧,苏軾的一生啊就是在美食中不断探索的一生。林语堂曾经评价说苏东坡是一个不可救药的乐天派、一个伟大的人道主义者、一个百姓的朋友、一个大文豪、一个大书法家、创新画家、造酒试验家、一个工程师、一个假道学的憎恶者、一个瑜伽术修行者、佛教徒,沮洳政治家、一个皇帝的秘书,酒仙、心肠慈悲的法官,一个政治上的坚持己见者,一个月夜的漫步者,一个诗人、一个生性詼谐爱开玩笑的人”
(本章完)