第658章 这是我的感谢(2/2)
於子愉有些內疚,她做错了吗?“妈妈?”
田静对她摆摆手,指著案台上的大碗,叫李敏给陈福端一份去。
李惟博拉著內疚的於子愉哄著:“妈妈不是怪你,是表扬你把礼节做得比较到位。”
“真的吗?”於子愉的眼圈都红了。
田静听到於子愉有些哽咽的声音,把小姑子推出厨房,叫她快去快回,顺便通知大嫂一声。
等李敏离开后,田静对於子愉道:“小博说的是真的。”
“我叫牛大嫂她们帮忙,都是理直气壮的,但那是我和她们之间的感情。”
“这次是你和小博的事情,你和小博亲自去感谢是对的。”
於子愉笑弯了眉眼:“谢谢妈妈,我会努力的。”
“那好,”田静点头:“下个月2號丽丽的宴席,这些琐碎事情全交给你办。”
於子愉很兴奋但又缺乏自信心:“我,我可以吗?”
田静頷首:“可以的,这次的事情,你不都跟著看了吗?仍然按照这次的这样操办。”
“不过这次是直接请客,每家只算五到六个人就行了,再多预留五桌出来。”
“別怕多,多了能送人还能自家吃,感谢礼也一次算出来,別叫小袁再次受累了。”
“嗯嗯嗯。”婆婆这么信任她,於子愉就连连应下了。
隨后她叫小袁等等她,她回后院拿著一个红色绸子布红包过来:
“小袁,这是感谢你的,你收下,我对你的感谢真的不知道该怎么表达,只能用这种俗物。”
“不管你和妈妈之间怎么约定的,这一份,是我的感谢。”
“最后,郑重邀请你再次来掌厨,6月2號,我妹妹的婚礼宴席。”
於子愉话说到这地步,小袁只能收下这个大红包:“好,31號我就下来。”
然后,小袁不再逗留,她要回温泉谷掌厨去了,她下来好几天了。
送走了小袁,於子愉问婆婆这都中午了,为什么不留吃饭?
田静笑著说:“留饭的话,小袁是不可能坐等吃现成的,我们是留她吃饭呢?还是留她做饭呢?”
於子愉明白了,留厨子吃饭,得看情况。
小袁著急回去学厨艺,就在乎留这一顿饭了。
李敏和欧阳梅来了后,就进厨房帮李母做饭,当然於子愉和李惟博也参与了去。
秘制蒸肘子还需要再蒸一蒸,出锅时盖上盘子翻扣过来就行了。
李家还剩三个蒸肘子,没够吃的。
要不是李惟博手快给自己和於子愉夹了几块,於子愉估计只能吃到几块。
李惟博直接端了一个盘子过来,盘底的雪菜更下饭。
李敏也拨了一些雪菜在碗里拌米饭:“小袁的这道菜味道很好,阿凤好像都没做过。”
田静点头:“小袁的厨艺有很大的进步,应该是跟著阿凤学了不少。”
“阿凤做菜喜欢简单清淡的,使用高汤比较多。”
“需要反覆加工和炸制的菜品,她很少用在大宴席上。”
蒸肘子要先煮后炸再切块醃製,最后上屉蒸,很费时间。
昨天的席面上就没有这道菜,要不是感谢礼,小袁也不会这么费心费力,天没亮就出去买了肘子,回来就加工。
田静只是听说这四道工序,就觉得麻烦。
难得小袁一上午就给做出来了。
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