第37章 凉拌刺儿菜真美味（2/2）
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她们祖祖辈辈在这蟠桃村里过活，刺儿菜是见过不少。
可从没见著谁凉拌著来吃？
不会吃中毒吧？
洪秋蓉一脸狐疑，拿起菜，再度询问了一遍。
“你確定这个可以凉拌著吃？”
“可以！”
苏知鱼斩钉截铁，拿起刺儿菜，一把塞进洪秋蓉的手里。
“大嫂，我教你怎么做！”
“这刺儿菜又名小蓟草，不仅可以利水消肿，还有止血凉血的功效，凉拌著来吃最好不过了。”
“是吗？”
耐不住苏知鱼软磨硬泡，洪秋蓉將信將疑的把刺儿菜清洗乾净了。
隨后，她按照苏知鱼所说，將刺儿菜简单焯水。
取来葱姜蒜捣碎了，配上油醋汁调匀，覆盖在刺儿菜表面。
锅里热油烧开，配上几颗青红辣椒，淋在了刺儿菜上面。
“呲呲呲……”
一阵热油滚过，厨房內顿时就瀰漫著一股清甜的味道。
“好香呢！”
洪秋蓉用力的嗅了嗅鼻子。
“那是自然！”
苏知鱼一脸的傲娇。
置办好饭桌，周郎中被请上了上座。
苏知鱼忙不迭的就给周郎中夹了一筷子的刺儿菜。
“周郎中，快尝尝，这是我家的特色菜！”
闻言，徐彩菊神色一顿，有些尷尬的扯了扯苏知鱼。
“这不就是一盘野菜吗？”
这丫头也太不懂礼貌了。
哪有人宴请客人，让人家吃野菜的道理。
苏知鱼却是一脸神秘，仰著小脸灿然一笑。
“周郎中常年在镇上，山珍海味吃得多，可不曾吃过我们这山沟沟里的宝贝呢！”
“那是，那是！”
周郎中面色慈润，笑著夹起了刺儿菜。
“尝尝，尝尝！”
菜刚入口，咀嚼间，他的嘴角越扬越高。
“没想到这山野遍地的蓟草，竟然如此美味！”