第374章 元旦上新(1/2)
再过两天就是元旦了,苏元正和苏渺去定製燉盅做好了,父女俩中午去老师傅作坊里把燉盅都拉回来。
到了作坊,那崭新的陶瓷燉盅整齐地排列著,第一批是80个,因为老师傅要帮朋友做一个急单,所以第二批燉盅得半个月之后才能交货。
新燉盅雪白的底色如同冬日的初雪,纯净而洁白,青蓝色的商標印记恰到好处地点缀在燉盅上,使得整个燉盅显得精致又高档。
苏元正和苏渺小心翼翼地將包好的燉盅一一搬上车子,如同对待易碎珍宝一般,生怕有丝毫的磕碰。
回到店里,苏渺在店门口提前掛出了新品即將上市的预告,引得食客们纷纷问询。
一位常客好奇地问道:“老板,你们的燉品要元旦才上啊,还是每天限量的?”
苏元正微笑著点头道:
“是的,我们的燉品是一份一盅,原盅燉製,每一盅都得三个小时以上,只能是限量出品。午餐时间出40份,晚餐时间出40份。”
一个带孩子来吃饭的妈妈也凑过来问:“我看了一下,每种燉品价格都不一样啊,最便宜的也得两块一份,最贵的要两块八,这个分量大不大啊?”
苏元正热情地从柜檯下拿出一个燉盅,展示给大家看,说道:“一份是这么一盅,汤是满的,料最起码占一半的。”
那位妈妈满意地点点头,笑著说:
“这个燉盅不小啊,我和孩子吃一份就够了,这么算起来不贵!以后要是想喝汤,就带孩子和他爸来,我就不用自己燉汤了,在家每次都要搞好久。”
另一位食客附和著:“是啊是啊,还是得喝燉汤人才有力气,但是弄一次得看火几小时,上哪有这么多时间?忙的时候只能隨便煮点清汤解馋,但终究不是那么回事嘛。”
特別爱喝汤的王大叔著急的说:“小苏,一个饭点怎么才40份啊?我觉得不够卖,可不可以预定啊?我怕自己抢不到。”
苏元正耐心地解释道:“因为我们的燉盅都是去新定製的,时间太急,一下子做不了这么多,所以现在一灶炉一次就出40盅,要是大家都喜欢,等新燉盅做到了,可以一个饭点出80盅。”
“那行,我觉得没有人不爱喝燉品的,看来明天肯定是竞爭激烈的,我得早点来排队才行,这燉盅几点出啊?”
“燉盅是午餐十一点半,晚餐五点半开始出,后天是元旦嘛,渺渺说为了庆祝节日还要搞抽奖活动,这次还搞了个新样,欢迎大家明天都来参加!”
终於到了元旦的这天,午餐时间苏记燉盅终於新鲜出炉了,王大叔从一开门就盯紧了的,果然抢到了头一份汤。
他又点了一份猪杂饭,美滋滋的坐在靠近门口的位置大快朵颐起来,陆续来店的客人们,都被那精美的燉盅和诱人的香味所吸引。
即使价格並不便宜,燉盅也依旧受到追捧,40份燉品,在一个小时內一抢而空了。
而这次的抽奖活动,也格外引人注目,从以前的传统式抽奖箱形式变成了大转盘的形式。
活动连开三天,只要点了燉品的客人就能参加,买一份燉品就能转一起转盘。
在店门口,一个用架子架起的硬纸做的大转盘格外醒目,箭头固定指向 12 点方向,转盘上写著不同的礼品,抽奖人转动大转盘,当转盘停止转动时,箭头指向哪个空格,即是抽中了对应的奖品。
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