第210章 家里有一个败家老娘们就够了（1/2）

这样存萝卜，能一个冬天不糠心。【google搜索】

剩下的一些就要拿来洗了做醃菜，过冬的时候，醃菜可是日日少不了的，就著热乎乎的粥水吃可脆口了。

主要是別的菜也存不住，像韭菜芹菜什么的，冻了再煮吃著塌也没什么味儿，跟嚼裤腰带似的，只能拿来做醃菜。

冬天万物不生，有钱人家能高价从南边儿买绿油油的菜，贫苦人家也只能吃醃菜和乾菜了。

忙了大半天，家里的盐罐子见底了，苏禾苗挽著两只袖子，胳膊手冻的通红，跑过来问婆婆：

“娘，家里没盐巴了，还有一缸菜没醃上呢！”

“不急，今儿华子家的去镇上卖菌子，我让她捎点儿盐巴回来。”

王氏正给兔子餵菜叶子，隨手扔了烂菜叶，拉过苏禾苗帮她把挽起的袖子擼下来：

“瞧这小手冻的！跟你嫂子先歇歇去，回屋暖和暖和。”

苏禾苗有些担忧的说，“这都过晌午了，怎么还不回来……”

“不会是真买不到盐巴了吧？”

李翠兰凑过来撇嘴道，“我听虎子娘说，一斗盐巴涨到两百文了呢，这他娘的谁吃得起！”

王氏瞪了她一眼，“吃不起能咋整？少不得要买些醃菜的，不然一冬天吃啥！誒，这世道……可叫人心里惴的慌！”

苏禾苗也抿住了唇。

盐放少了菜容易烂，家里已经儘量省著用盐了，码一层菜只是薄薄的撒上一层盐，不像往年撒的厚实。

最后倒上晾凉的白开水，上面压上一块大石头，封起来就成了。

过冬醃菜是庄户人家的大事儿，毕竟要顶一冬呢，就算再穷的也要买些盐巴回来把菜醃上。

娘仨又等了好半晌，才瞧见华子家的背著一个小布袋，一瘸一拐的过来，“婶子，盐巴买回来了！”

王氏一眼就瞧见她脸上带著块乌青，左脚走路不敢著地，唬的她开了篱笆门赶过去接，“哟，这是咋了？叫人给打了吗？”

华子家的无奈的嘆了口气，“別提了，叫官差给打的！他娘的，今儿出门真是没看黄历……

先不说这，婶子，好歹抢了一斗盐巴回来，不过价格又翻了倍了！

我琢磨著你家到底不缺银子，可没盐巴过不了冬啊，就索性替你做主买了……一两银子！”

“多少？”

李翠兰手里的菜刀差点砸在脚面上，瞠目结舌道，“我没听错吧？一两银子一斗？昨儿不是还说二百文么！”

“回屋说回屋说。”

王氏瞪了儿媳妇儿一眼，赶紧哄著华子家的，“贵就贵了，倒让你吃了苦，我心里咋过意的去！”

华子家的摆摆手，一瘸一拐的跟著进了屋，这才说话：

“昨儿是二百文一斗，可早就卖空了，你就拿著钱都买不到东西！

今儿官盐一开，大伙儿呼啦啦全涌上去了，结果官老爷说什么打仗要用银子，南边儿盐商都加了高税，运到咱这儿也要涨价。”

“那也不能涨到一两银子一斗啊！”李翠兰嘴里直吸冷气。

“可不是咋的！”华子家的嘆了口气道，“大伙儿也是这么吵嚷的，贵成这样谁吃得起！

可官老爷不听啊，说我们再闹就是犯上作乱，横著让人拿棍子敲打了一顿……我没跑及叫人给撞倒了，这不就挨了几下子嘛！”

王氏听的心惊肉跳，一叠声的说，“翠兰，瞧瞧家里还有酒没，拿来给你嫂子搓搓脚！”