第177章 深水湾道79號（1/2）

第177章 深水湾道79號

这香江的度量衡特別麻烦，市斤，公斤，磅，吨各行其是。

在米铺与杂货店采米可以斤计，並以店铺自己製作的“纸角”包装，一次买二三十斤以上提供送货上门，回家后再自己倒进米缸存放。

如家庭人丁兴旺者，就会整袋购买，但並非后世的五公斤或者十公斤胶袋装，而是以麻包袋装载。

每袋大米重达一百六十斤，由於麻包袋上印有一条2-3英寸的粗蓝线，所以又称为“

蓝线包”。

如斯沉重的东西当然不可能自己搬走，因此米铺都为这类顾客提供送货服务，而负责送货的工人都孔武有力，一个人可以扛著一包跑几层楼。

但普通人家一般都不会囤积太多，因为存放时间太久会生“谷牛”，谷牛会把米心吃空。

淘米时，漂在水面上的那些，就是被吃空心的大米，但是还能继续食用。

吴广毅倒是知道一点后世的常识，月桂叶和山苍子放一点都能消灭谷牛。他也写下来交给他爸备上一点。

山苍子也叫木姜子和山鸡椒，山苍子油是万金油的主要原料之一，有很多作用，这都是医书有记载的。

有些米铺、杂货店向熟客提供赊帐服务，帐期不定，但按旧俗，一切帐目都在农历年底前清算，叫过年关。

老话说是过了年不追旧债，但是否能再赊，哼哼，就难说了。

也有的店铺，恶人做在先。在店面当眼处，大字標示：“至爱亲朋，赊借免问”。

现在的香江人每天两三餐都吃米，而且家庭人口较多，白米消耗快，大多数人家中都有一个陶製米缸，可盛五六十斤。

但是对於低收入家庭，发薪前几天是最难熬的“粮尾”阶段，往往拿不出钱买几十斤米，只好一两斤地买。

那个时候，店员会舍“地磅”而用桿秤来称米的重量，然后把米装在纸角或鸡皮纸袋，用咸水草绑好交给客人。

这种情景，是后世的人们不能想像，但在现在，是很普通的事。

现在由於制米设备的原因，使是一级米，也要淘米，洗去杂质。三级米更要先拣出沙粒再洗，否则砂砾容易膈著牙。

吴广毅抱著肉肉的小妹，两人嘻嘻哈哈玩著猜中指的游戏。想起上辈子的儿子，曾经也是怎么可爱。

店门口的洛克道往北一条路叫谢斐道，英文名叫jaffe。国语发音要是叫加菲道，一点问题都没有，但在香江粤语开头是发谢音。

谢斐道的北面就是告士打道，看到现在的这条路，解决了他上辈子的一个疑问。

那就是告士打道以北都是高楼大厦，告士打道以南则是越往南，房子越陈旧和矮小。

原来告士打道以北全是填海的土地啊！因为现在的告士打道，路侧就是海边的堤岸。

香江不少地方都有填海的歷史。自开埠以来由西边发展，最早的大型填海工程便是从西环屈地街至中环海运船坞一带。

直至20年代开始，上环、中环土地发展空间开始饱和，政府便將填海范围向东扩展至湾仔。

不过现在看来，还没轮到告士打道这边。

自家的米铺门前，不时有人挑著一担担柴火走过。

吴广毅家自打来香江，煮饭用电饭煲，烧菜一直用的是瓦斯气炉，倒是很久没见烧柴火了。

底层人士燃料多用煤油，虽然有一股煤油味，但便宜啊。香江这里把煤油叫火水，所以煤油炉也叫火水炉。

“妈，我们店面这边还有卖柴火的？”

李如没听见，身边的伙计阿城倒是听到了。

“是的，大少爷。过去几家门面卖坡柴和婆罗洲柴，没锯开的每担6元，锯开的每担6

元2毫。”

新佳坡现在还未与马来亚分家，马来亚许多货物在其第一大港新佳坡出口，马来亚盛產的柴炭来到港澳就称为坡柴、坡炭了。

还有就是山打根的杂柴，山打根现在归属婆罗洲，六三年才开始归属马来亚，故也称婆罗洲柴。

一般来说，马路上走著的担柴人是不会叫卖的，他们大多类似於后世送货上门的快递木柴跟粮食一样，都属於民生必需品，柴店遍设於各住宅区，比米铺还多，常见店员担柴送货。

柴木是沉重而消耗快之物，普通人家每次至少买几十斤，以至一两担。非年富力强者不易搬动，故柴店都僱请伙计送柴上门。

送柴上门，一般50斤起，通常是100斤（一担）。

柴炭价格以坡柴最贵，松柴最普遍，尤其受饭店食肆欢迎。松木含有丰富的油脂，易於燃点，火光猛，是人们喜爱的燃料。

古今中外，人们以松枝扎成火把照明的场景常见於书本、电影、电视剧。哪怕到后世，野外的篝火晚会，也多用松木。

柴与炭是同根的两代產物，柴由树木砍下，炭由柴烧制而成。

柴炭在烧制前后有不同的燃烧现象与效果，柴火较大而明，烧得快；炭火较小且暗耐烧。

人们会根据不同需要而分別烧柴或炭，如烧水、煮饭、煲粥宜用柴火；燉汤、熬肉宜用炭火。

“落大雨，水浸街，阿哥担柴上街卖，阿嫂出街著鞋———“”

“啊哈？”

吴广毅惊讶地看著怀里，肉嘟嘟的沪海小因。口齿清晰地说著粤语儿歌，忍不住哑然发笑。

“哦，我家霜霜还会念儿歌给大锅听，那大锅也念诗给你听：卖炭翁，伐薪烧炭南山中。—..”

这么可爱的小肉丸子，谁不喜欢呢？

广毅一边背著诗，一边从口袋里摸出一只长盒子打开，霜霜伸长小脖子往里张望，全是粉红色的大小圈圈。

广毅捏著小手腕，试著套上了一支最小號的手鐲，其他的再收起来。

“妈妈，妈妈！大锅给的小圈圈，和我头颈里戴的一样！”

小东西像个泥鰍一样，一滑就从腿上下来了，向不远的妈妈跑去。

吴广毅西装革履地下了车，隨著他越来越走近湾仔六国酒家，居然有点熟悉的感觉。

他可以肯定两辈子都没来过这种地方，那怎么会熟悉呢？奇怪！

酒吧的门是两扇可以前推后拉的弹簧门，他刚走近，门开了，一个皇家海军的水手走了出来。

为啥会知道这个士兵是皇家海军的人？

他个子小小的，又瘦又结实，皮肤被晒得黑黑的。他的帽檐上有一圈金色的字母：皇家海军舰艇“帕拉斯”號。

手臂上挽著一个华人姑娘，她穿著高跟鞋和高领开旗袍，浓妆艷抹显得非常漂亮。

吴广毅越过大堂里的吧檯，走进舞场，向四周观望，不知道特拉福德来了没有。