603.第590章 秘密武器（1/2）

第590章 秘密武器

在这个时代，由於健康膳食的理念还不算特別流行。

后世常见的酸奶水果饼乾，暂时还没有在英国非魔法界问世，因此如今出现在艾琳娜面前的这些，都是霍格沃茨家养小精灵们根据她的描述，反覆尝试了数十次之后，才好不容易製作出来的作品。

这些酸奶水果夹心饼乾延续了英式饼乾的传统烘焙方式，辅助食材除了酸奶和水果之外没有添加別的高热量、高脂肪食材，简而言之，就是哪怕稍微多吃一些也不会发胖。

失去了黄油、粉、牛奶这些的辅佐之后，烘焙出来的饼乾本身就没有太浓郁的香味了，只剩下了小麦粉的本味。

不过这样一来，才可以让镶嵌在其中果乾夹心的清甜、酸奶涂层的香润能够成为主角，让原本有些乾燥的饼乾变得柔和起来。

咔嚓。

艾琳娜用手轻轻掰开饼乾，舔了舔嘴唇，眼睛逐渐亮了起来。

“难以置信，居然能纯手工製作出这么层次分明的分层烘焙，魔法真好用啊……”

从截面看到，她可以清晰地看到这块小饼乾被分为了四层。

最上面的那一层是由低脂酸奶调製而成的酸奶涂层。

酸奶层呈哑光乳白色，看著有一种优雅高贵的感觉。薄薄的酸奶层附著在饼乾上，看起来格外诱人，入口即化，奶香浓郁，给整块饼乾带来淡淡的酸甜味。

第二和第四层则是用新鲜小麦烘焙而成的饼乾主体，鬆脆可口，拥有丰富的穀物香气。

至於最重要的第三层，则是占据了饼乾三分之一体积的水果夹心，以深色浆果为基底，口感甜软有嚼劲，与鬆脆的饼乾层形成了鲜明的对比。而经过了霍格沃茨家养小精灵的稍微降温之后，更是多了一种沁人心脾的口感。

嗷呜一口咬下去，奶香浓郁、酸甜果味、酥、软、脆全都匯聚在了一块饼乾之中，口感立体而丰满，软软的浆果酸甜，配上酥脆的小薄饼，简直……太美味了！

咔嚓、咔嚓、咔嚓……

“……嗯唔，这个是草莓馅的、这个是芒果馅、这个味道是欧洲木梅、这个是覆盆子口味的，咦，这里混了菠萝，应该是拉文克劳那边种的……”

咔嚓、咔嚓、咔嚓……

“唔，不能再吃了，晚上还要吃饭呢……嗝……”

伴隨著宛如某种啮齿动物啃食坚果的声音，艾琳娜身上的疲惫和懒散气息逐渐开始消散，女孩轻轻打了一个小嗝，抬起头看了一眼已经空了一大半的点心架子，这才重新坐回到自己的办公桌前，开始继续处理刚才未批覆的信件。

意犹未尽地舔了舔嘴唇边的饼乾渣，艾琳娜拿起羽毛笔，在羊皮纸上飞快地书写起来。

“亲爱的道格拉斯：

“作为天命集团財务长（cfo）兼古灵阁投资总监（cio），我认命您担任这个职位，並不是为了找一个传声筒或者人偶，以后若非必须当天解决的紧急情况，我希望我们的信件沟通频率固定在一周一次左右……