179.第177章 胡辣汤与美食的意义（求月票吖（2/2）

捞出麵筋切块之后，按照正常的工序应该放入適量的熟牛羊肉、黄菜、红薯粉条进行长时间熬煮——可惜，以上这些东西，纽蒙迦德城堡里面都是根本不存在的。

熟牛羊肉的话，可以用同为红肉的咸培根肉来代替，黄菜则索性用捲心菜和具有镇静作用的纈草来代替，至於红薯粉条的话，纽蒙迦德城堡的藤蔓嫩枝切丝后，也是格外不错的代替品。

最关键的，是最后十分钟左右，加入水芡粉、酱油、精盐、味精之后的收汤成汁。

老道的厨师这时候都会调整火力，用外圈火滚（也就是別让锅中心成为主要受热点，加一块东西垫著就好），使得整锅胡辣汤从外向內翻滚循环，汤汁逐渐內敛融合，不会出现泄汤和分层的情况。

事实证明，这样繁琐认真的付出是完全值得的，凭藉著东拼西凑，艾琳娜硬生生的在奥地利的纽蒙迦德城堡，捣鼓出了一大锅味道至少有七八成相似的“魔药版胡辣汤”。

在艾琳娜期待的目光中，格林德沃犹豫了一下，还是忍不住拿起勺子舀了一小勺塞入口中。

酸、辣、辛、香、鲜，各种滋味瞬间在初代黑魔王的味蕾上爆炸开来，一股暖流顺著喉管咽下的胡辣汤迅速扩散到老人身体的每个角落，哪怕是手指尖都能感觉到暖意。

“怎么样，还不错吧？”

看了看格林德沃脸上不由自主流露出的惊嘆和舒缓，艾琳娜满意地笑著说道。

“很独特的味道，不过也就仅此而已了。宝贵的时间用来思考口腹之慾，简直是莫大的浪费——明明简单煮几个土豆就可以了。多余的时间，用来练习魔法都比这有意义得多。”

格林德沃挑了挑眉毛，一边不紧不慢地喝著胡辣汤，一边看著满脸得意表情的艾琳娜说道。

“我实在不明白，你这样天赋的小巫师，为什么会这样执著於在食物上费心思。”

“您不明白，只有这样，我才能知道【自己】还活著啊。”

艾琳娜微微摇了摇头，宛如自言自语一般小声说道，托著脸颊看向那一碗热气腾腾的胡辣汤，眼神格外复杂。

“嗯？你刚才说什么？”格林德沃皱了皱眉。

“没什么，我是说，既然好吃就別那么多话了，胡辣汤冷了就不好吃了。”

艾琳娜，没有回答格林德沃的问题，伸出手，把那碗胡辣汤又往格林德沃面前推了推，微微一笑。

“快点吃完早餐，我可是期待了整整一个晚上今天的上课內容呢，今天我们学什么魔文？”

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(本章完)