第349章 故人再进两个台阶（2/2）

“还是和老店开张的时候那样，每天早上都是爆满呢。”

说起这个，周蕙脸上泛起开心的笑容。

別的不说，就是这个事业的快速发展，让她找到了人生的奋斗目標。

“不过，就是有两家茶餐厅，已经开始效仿我们，提供纯牛奶和茶叶组合在一起的奶茶了。”

靠在另外一边的温碧玉，顺口说起了其余的竞爭对手。

隨著她们mlz蛋糕店的生意火爆，不少卖奶茶的商家也是开始动起了脑筋，效仿她们，不再使用奶粉泡奶茶。

目前只有两家，后续会有更多的茶餐厅和奶茶店跟进，那时候她们mlz蛋糕店也就没有了优势。

“这种事情是无法避免的，你们现在的目標，应该就是研製出更多类型的独特口味奶茶。比如，可以用些价格更高的原材料，专门提供给那些需要优越感的白领精英和富家太太。”

忙碌著练习拔剑术的赵正，还不忘给小犹太她们提供后续的发展思路。

单纯用牛奶和茶汤製作奶茶，本就不是高技术，也没办法申请所谓的专利，

被其余茶餐厅效仿，是无法避免的。

唯一的突破点，那就是推陈出新，占领『第一家纯鲜奶奶茶店』的名头，让那些喜欢喝奶茶的中高端人群，认准mlz的品牌。

再过个十几年，时机成熟，便可进军內地，遍地开，继而上市。

当然，思考这些有点太遥远了。

“我们也思考过这点，就是需要阿正多讲一点具体的。”

听到男友的分析，周蕙单手撑著脸颊，没有丝毫害羞地问了出来。

“现在你们奶茶的原材料，主要就是牛奶和茶汤。牛奶的奶源，可以直接从內地或者纽西兰空运过来，只用两天內的新鲜牛奶；茶汤的话，可以用上等的大红袍、金骏眉製作，標明其茶叶的市面售价；其次，提升奶茶杯子的质感和造型.：.最后，每天限量供应，富家太太们都会趋之若鷺，更不用说工资不低的白领精英了。”

在这个奶茶的升级方面，赵正有著几十年的先知，轻轻鬆鬆就给出了一个方向：“另外，你们两个也算是老板了，要学会管理人..：”

奶茶这种东西，殊途同归，重点是打造出顾客认同的品牌。

对於小犹太两人，赵正则是给她们传授作为老板的主要责任，不要一味盯著店里的收银台和后厨，还要学会管理人，才能放下包袱，走得更远。

管理店铺这种东西，其实很简单，比赵正管理名报影视轻鬆多了。

钱给足，制定相应的规章制度，三家店的店长轮流值班检查，优者奖金最高，员工的积极性自然就上来了。

“赵生，真是太厉害了。”

此时，作为主要承受的翁鸿，还不忘夸奖了一句。

也不知道，她夸的是赵大作家的商业能力，还是其余方面。

“阿正，你真是太厉害了。”

旁边的周蕙眼神闪烁片刻，也是坐了起来，对著自家男友毫不吝嗇地夸奖道。

经过男友这么一说，周蕙的脑海里已经有了大致的发展目標，感到非常的开心。

“呵。”

面对两位红顏的夸奖和助益，赵正轻笑一声。

“滴玲玲，滴玲玲。”

回到家里的第二天早晨，刚出门看完女儿回来的赵正，还没开始正式工作，

就接到了小伙伴的电话。

“滨城那边来咱们港城的四季酒店召开招商会，你有空去见见那位赵书吗？”